Trang chủ / Tin tức Phân biệt chức năng của tủ đông và tủ lạnh

Phân biệt chức năng của tủ đông và tủ lạnh

1 Sự giống nhau giữa tủ đông và tủ lạnh

Tủ đông và tủ lạnh đều là một trong những loại tủ dùng để bảo quản thực phẩm, đảm bảo và duy trì độ tươi ngon của thực phẩm trong gia đình bạn. Từ việc bảo quản các loại thực phẩm như rau, cá,…vv cho đến việc tích trữ các loại nước ngọt, bia,…vv

Về cơ bản thì tính năng và nguyên lý hoạt động của hai loại tủ này là như nhau.

thiết bị lạnh

2 Sự khác nhau giữa tủ đông và tủ lạnh

Công suất của tủ đông lớn hơn tủ lạnh và có xu hứong đông nhiều và nhanh hơn tủ lạnh. Tủ đông có thể hạ nhiệt xuống dưới 18 độ nên rất thích hợp để bảo quản thực phẩm chưa qua sơ chế trong thời gian dài.

Thiết kế của tủ lạnh khá nhỏ gọn hơn so vơi tủ đông nên tủ lạnh chỉ bảo quản được số lượng nhỏ thực phẩm trong gia đình. Còn tủ đông thì có dung tích rất lớn nên có thể bảo quản được số lượng lớn thức ăn, gấp nhiều lần so với tủ lạnh.

Diện tích tủ lanh thon gọn hơn tủ đông, tiết kiệm được diện tích để hơn so với sự cồng kềnh của tủ đông.

thiết bị lạnh

Tủ đông	Tủ lạnh
Thời gian làm lạnh nhanh từ 30p đến 3 giờ với mức nhiệt dưới 18 độ	Thời gian làm lạnh trong khoảng từ 3-18h với mức nhiệt dưới 18 độ
Chủ yếu bảo quản thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến trong thời gian dài	Bảo quản thực phẩm sống, chín và hoa quả
Giá rẻ hơn	Giá đắt hơn tủ đông
Sử dụng nhiều trong quán ăn hay quán tạp hóa	Sử dụng trong hộ gia đình

3 Chức năng chuyên dụng của tủ đông

Tủ đông thường quen thuộc với chúng ta tại các cửa hành tạp hóa, hải sản,…. Với dung tích lớn nên khá tiện lợi để bảo quản kem, rau củ, hải sản và các thực phẩm tươi sống trong thời gian dài vì có thể hạ nhiệt độ xuống -180 độ C với chế độ làm lạnh nhanh. Đặc biệt với các cửa hàng hải sản tủ đông có thể bảo quản được các thực phẩm tươi sống lâu.

Tùy vào nhu cầu sử dụng ít hay nhiều mà chọn mua tủ đông hay tủ lạnh

Nếu gia đình bạn sử dụng ít thì chỉ cần chọn tủ lạnh cho gia đình bạn. Tính năng sử dụng của tủ lạnh có thể bảo quản được thực phẩm chưa qua chế biến với ngăn làm đá và phía dưới là ngăn làm mát để bảo quản thực phẩm chín và rau củ.

Với quán ăn, cửa hàng tạp hóa sử dụng bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến, kem, hải sản thì bạn nên chọn tủ đông. Tủ đông có dung tích lớn, khả năng làm lạnh nhanh và tốt nhất giúp bạn có thể bảo quản được đồ ăn chưa qua chế lâu nhất có thể.

Horeca Thăng Long xin giới thiệu dòng tủ đông và tủ lạnh đang được bán chạy nhất cho bạn tham khảo

TỦ ĐÔNG 4 CÁNH LAMACA