Món ăn bẩn nhất trong nhà hàng
Các đầu bếp nổi tiếng tại Mỹ đã tiết lộ những món ăn "bẩn nhất" trong nhà hàng, đến họ cũng không dám ăn nhưng lại bán cho khách rất chạy.
Horeca Thăng Long cung cấp lò hấp nướng đa năng UNOX uy tín, chính hãng
Lò hấp nướng đa năng đang ngày càng thông dụng trong các gian bếp chuyên nghiệp.nhưng nhiều chủ doanh nghiệp vẫn còn e dè trước chi phí cao và công nghệ phức tạp. Chúng tôi tin rằng khi hiểu về công dụng cũng như những lợi ích thiết thực của thiết bị phụ trợ này bạn sẽ hiểu về giá trị đích thực của Lò hấp nướng đa năng.
Những tiện ích của chiếc tủ cơm gas 6 khay
Không chỉ giúp việc nấu cơm ngon hơn, nhanh hơn, tủ nấu cơm công nghiệp 6 khay bằng gas còn thể thể nấu và hấp nhiều thực ăn nữa. Với những tiện ích tuyệt vời đó thì việc phục vụ 100 suất ăn trong nhà hàng, khách sạn, nhà ăn trở nên đơn giản hơn bao giờ hết
Hướng dẫn sử dụng máy rửa bát công nghiệp Winterhalter an toàn tiết kiệm
Máy rửa bát công nghiệp Winterhalter không còn xa lạ với các nhà hàng, khách sạn lớn nữa. Tuy nhiên sử dụng máy sao cho hiệu quả, tiết kiệm điện thì không phải ai cũng biết.
Horeca Thăng Long cung cấp thiết bị inox cho nhà hàng và khách sạn
Thiết bị inox được nhiều người lựa chọn vì nó sáng, đẹp, bền, sang, dễ vệ sinh, giá cả vừa phải. Do vậy thiết bị inox không chỉ là những vật dụng tiện ích cho nhà bếp mà còn làm vật trang trí cho gian bếp thêm sang trọng và sáng đẹp.
5 mô hình kinh doanh nhà hàng kiếm hốt bạc nhất hiện nay
Mỗi một mô hình nhà hàng có những đặc điểm, đặc trưng riêng.Nếu đang dự định mở một nhà hàng, bạn phải biết nó thuộc mô hình kinh doanh nào. Dưới đây là 5 mô hình phổ biến, đem lại doanh thu cao nhất vừa qua
Những lưu ý khi thiết kế tiệc buffet ở nhà hàng và khách sạn
Tiệc Buffet là một hình thức đang phổ biến và nổi trội ở khắp các nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị.Tuy nhiên việc thiết kế nhà hàng Buffet là một vấn đề hết sức nan giải và khó khăn vì cấu trúc của nhà hàng Buffet có những điểm riêng và nhiều điều cần chú ý trong khâu thiết kế.
Trọn bộ thiết bị buffet siêu hot cho nhà hàng
Tiệc buffet trở thành một trào lưu phát triển mạnh mẽ ở Việt Nam. Do đó thiết bị buffer dần trở thành phổ biến ở nhà hàng, khách sạn. Horeca xin giới thiệu bộ thiết bị buffer cho bạn tham khảo.
Bí quyết giúp nhà hàng luôn đông khách
bạn đã bao giờ tự thắc mắc vì sao nhà hàng kia đông khách đến vậy mà nhà hàng này lại không có khách. Bí quyết giúp cho nhà hàng bạn luôn đông khách nằm ở đây
Pizza Bún đậu mắm tôm món pizza mới lạ và độc đáo nhất mang thương hiệu ẩm thực Việt Nam
Thay vì topping là phô mai chảy, jambong hay xúc xích, hải sản, phần nguyên liệu trên đế bánh được thay hoàn toàn bằng thịt chân giò luộc, đậu rán, rau thơm khiến nhiều người tò mò nhưng không ít người nghe tên đã nhăn mặt.
Những mẫu thiết kế tủ rượu vang đẹp, sang trọng
Rượu vang là thức uống cao cấp cần được bảo quản đúng cách, tủ bảo quản rượu vang là lựa chọn lí tưởng nhất. Dưới đây là một số mẫu tủ trữ rượu vang cho bạn tham khảo
Những lưu ý trước khi mua lò hấp nướng đa năng bạn cần phải biết
Đối với các khu bếp nhà hàng khách sạn hiện nay. Thì lò hấp nướng đa năng công nghiệp là thiết bị không thể thiếu. Để thu hút được khách hàng đến với nhà hàng, khách sạn bằng những món ăn thơm ngon hấp dẫn. Thì việc lựa chọn một lò hấp nướng đa năng hoàn hảo là điều cần thiết.
KFC Trung Quốc dẫn đầu về công nghệ trong phục vụ nhà hàng
Tất cả đều nằm trong nỗ lực nhằm duy trì vị thế của chuỗi nhà hàng đồ ăn nhanh của Yum China tại thị trường Trung Quốc. KFC Trung Quốc đã đạt sang cảnh giới mới Khách order qua màn hình cảm ứng, camera quét gương mặt để thanh toán và AI ‘học’ khẩu vị của từng người để gợi ý menu phù hợp
Phân biệt chức năng của tủ đông và tủ lạnh
Tủ đông và tủ lạnh đều là hai thiết bị dùng để bảo quản thực phẩm trong gia đình. Tuy nhiên, nhiều người lại nhầm lẫn về 2 loại tủ này. Bài viết dưới đây Horeca Thăng Long sẽ giúp bạn phân biệt công năng của tủ đông và tủ lạnh. Nên chọn mua tủ nào tốt và phù hợp
Điểm khác biệt vượt trội của máy xay sinh tố Lamaca LA-88
Trên thị trường có rất nhiều loại máy xay sinh tố, nhưng LA-88 với những thiết kế vượt trội được rất nhiều người yêu thích và tin dùng, trở thành top máy xay sinh tố bán chạy nhất trên thị trường hiện nay
Tư vấn cách chọn mua bàn lạnh uy tín, chất lượng
Bàn lạnh là thiết bị nhà bếp rất được ưa chuộng sử dụng trong các bếp công nghiệp, nhằm làm nơi chế biến và bảo quản thực phẩm, giúp tối ưu hóa không gian nhà bếp. Horeca Thăng Long tư vấn cho bạn cách chọn mua bàn lạnh tốt, uy tín trên thị trường.
Horeca Thăng Long cung cấp thiết bị sơ chế chuyên dụng cho nhà nhà hàng và khách sạn
Hiện nay, quy mô kinh doanh nhà hàng và khách sạn lớn. Hơn nữa để đáp ứng lượng khách lớn, giảm thiểu nhân công, phục vụ nhanh thì thiết bị sơ chế chuyên dụng dần trở nên cần thiết cho nhà hàng và khách sạn