Hi bạn,

Bạn đã từng nghe nói đến một thức uống mang tên cà phê đá xay Cookie ? Bạn tò mò không biết hương vị của loại cà phê này như thế nào? Liệu cách pha chế có dễ hay không? Hãy cùng lamaca khám phá cách làm loại cà phê này nha

Nguyên liệu

Với món cafe đá xay Cookie này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 50ml cà phê Espresso – được làm từ máy pha cà phê công nghiệp
• 40ml sữa tươi
• 50ml sữa đặc
• Đá viên
• 3 – 4 chiết bánh oreo có nhân socola
• 10g bột Frappe
• Chocolate, vụn bánh Oreo.

Dụng cụ: máy xay sinh tố công nghiệp, bình, cốc nhựa, ly có chia đơn vị đo,….

>>> xem thêm bài Cách làm cafe đá xay Caramel Macchiato

Các bước thực hiện

Món cafe đá xay này sẽ được thực hiện với 2 bước cơ bản rất đơn giản sau:

• Bước 1: Cho bánh Oreo, bột Frappe, sữa, cà phê và đá viên vào chung trong máy xay sinh tố công nghiệp lamaca và chọn chế độ xay ở mức 30s là hoàn toàn xay nhuyễn.
• Bước 2: Cho hỗn hợp vừa xay xong ra ly đã chuẩn bị. Dùng vụn bánh Oreo hay chocolate trang trí trên mặt ly để tạo hiệu ứng trang trí hấp dẫn nhất.

Lưu ý để có món cafe đá xay ngon

Với cách làm cà phê kết hợp đá xay này, bạn có thể tùy ý điều chỉnh lượng sữa và cà phê tùy theo sở thích uống ngọt hay ít ngọt của mình.

Chúc các bạn kinh doanh thành công !

Nguồn: sưu tầm

>>P/s: Các bạn cần mua Full thiết bị pha chế cho quán Cà phê mời bạn xem trực tiếp tại https://lamaca.vn/  – trên 90% thiết bị có sẵn tại Showroom