Có một cách làm cà phê đá xay mà chắc chắn bạn sẽ thích thú khi thưởng thức chính là kết hợp với chocolate. Sự kết hợp này sẽ mang đến cho bạn một thứ đồ uống mới mẻ và đầy lôi cuốn, đó là: Cafe đá xay Chocolate

Nguyên liệu cần có

• 30ml Cafe Espresso – được pha từ máy pha cà phê espresso
• 10g Bột Frappe
• Đá viên
• 45ml Sữa đặc
• 5g Bột ca cao
• 100g Kem socola
• Whipping cream (nếu có)

Dụng cụ: máy xay sinh tố công nghiệp, ly đong đơn vị, cốc, thìa, …

>>> xem thêm bài Cách làm cafe đá xay Caramel Macchiato

Các bước thực hiện

• Bước 1: Cho hỗn hợp các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào trong máy xay sinh tố công nghiệp . Nếu bạn có chuẩn bị thêm Whipping cream thì giữ lại để sử dụng sau.
• Bước 2: Nhấn nút cho máy sinh tố công nghiệp hoạt động ở chế độ 40s là xay nhuyễn hoàn toàn
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vừa xay ra ly và rải thêm Whipping cream (nếu có) lên trên ly và thưởng thức.

Lưu ý khi làm cà phê đá xay Chocolate

Nếu bạn là người không ưa thức uống có vị béo hay quá ngọt thì không cần cho thêm Whipping cream và bánh Oreo. Ngoài ra, lượng sữa và cà phê chuẩn bị cũng có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn.

Chúc các bạn kinh doanh thành công !

Nguồn: sưu tầm

>>P/s: Các bạn cần mua Full thiết bị pha chế cho quán Cà phê mời bạn xem trực tiếp tại https://lamaca.vn/  – trên 90% thiết bị có sẵn tại Showroom