Với các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,… phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày, việc rửa khay, chén, đĩa và các vật dụng khác sao cho nhanh, sạch và tiết kiệm chi phí luôn là bài toán khó. Không những thế nếu rửa không kỹ hoặc thức ăn nặng mùi để lại mùi tanh hôi sẽ không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy rửa bát công nghiệp không những xử lí nhanh số chén đĩa lớn với chi phí thấp nhất mà còn giảm thiểu những phát sinh không đáng có ăn sâu vào lợi nhuận. Do vậy mà ngày nay máy rửa bát công nghiệp không còn xa lạ với các nhà hàng và khách sạn. Tuy nhiên nên sử dụng máy như nào để vừa rửa chén bát sạch, vừa tiết kiệm điện năng thì không phải ai cung biết. Horeca Thăng Long xin hướng dẫn bạn cách sử dụng máy rửa bát an toàn, tiết kiện.

 1. Kiểm tra các vấn đề liên quan đến nguồn điện trước khi sử dụng. Dây điện có bị hở không, nguồn điện có ổn định không. Nguồn điện cần đặt nơi thoáng mát, khô ráo và riêng biệt

2. Trước khi chúng ta cho các loại chén, bát, dĩa vào trong máy rửa bát các loại thức ăn thừa còn dính lại trên các loại chén, bát, dĩa cần được gạt bỏ sạch sẽ để tránh trong quá trình xả nước các thức ăn thừa làm nghẹt hệ thống thoát nước ra bên ngoài.

3. Các loại chén bát dĩa chúng ta phải xếp đúng hàng và gọn gàng để cho nước rửa bát được xả vào đều ở tất cả và sạch sẽ nhất.

4. Nguồn nước dùng rửa bát cũng đóng vai trò rất quan trọng do đó chúng ta nên dùng loại nước sạch để rửa bát và nguồn nước không bị ô nhiễm để đảm bảo an toàn vệ sinh cho chén bát khi rửa xong.
5. Nên sử dụng nước rửa bát và hóa chất rửa chuyên dụng. Tham khảo chất tẩy rửa và lượng hóa chất để bát đĩa được sạch sẽ nhất. Nếu xuất hiện nhiều bọt trong máy rửa bát tức là bạn đã dùng sai hóa chất rửa và điều đó làm máy rất dễ bị hỏng.

6. Hàng ngày chúng ta cần vệ sinh và bảo dưỡng máy rửa bát thường xuyên để giúp cho máy luôn vận hành tốt và thu dọn sạch sẽ các vết bẩn và thức ăn bên trong máy, máy bị cặn đóng nhiều sẽ ảnh hưởng đến việc thoát nước từ bên trong máy ra bên ngoài và hiệu quả làm sạch chén.

Horeca Thăng Long tự hào là một trong những đơn vị chuyên cung cấp các loại thiết bị công nghiệp nhà bếp cao cấp, các sản phẩm luôn được khách hàng đánh giá cao và lựa chọn là nơi mua hàng uy tín và chất lượng nhất, sản phẩm được công ty nhập khẩu hoàn toàn từ nước ngoài về và luôn đảm bảo giá cả cạnh tranh và hợp lý nhất cho quý khách hàng khi đến mua sản phẩm tại công ty.
Bạn có thể truy cập vào  www.horecathanglong.com để tham khảo thêm một số dòng máy rửa bát công nghiệp khác

Nếu cần tư vấn thêm về máy rửa bát công nghiệp hãy liên hệ ngay với chúng tôi

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

 Đ/c: Số 8-LK1 Khu đô thị Xa la, P.Phúc La, Q.Hà Đông, TP Hà Nội

 Điện thoại: 024.6686.7373   -  024.6259.7788

 Hotline: 0983.84.15.16 - 0963.71.51.51

 Email: lamaca.vn@lamaca.vn - thietbibep@gmail.com