Thiết bị bếp công nghiệp

Trang chủ / Tin tức Những điều cần biết trước khi mua bàn lạnh 2 cánh

Những điều cần biết trước khi mua bàn lạnh 2 cánh

Những điều cần biết trước khi mua bàn lạnh 2 cánh
 Trước khi quyết định mua bàn lạnh bạn cần biết những thông tin gì. HORECA Thăng Long sẽ cung cấp cho bạn những kiến thức về bàn lạnh để giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt nhất. 
 Bàn lạnh là gì?

- Bàn lạnh là vật dụng cần thiết cho mỗi bếp ăn công nghiệp. Nó không chỉ dùng để bảo quản và trưng bày các loại đồ uống như  rượu vang, champagne, bia, các loại đồ uống khác và các loại đồ hộp.
 - Bàn lạnh dùng để bảo quản thực phẩm đã được sơ chế (các loại thức ăn đã được nấu chín) hay bảo quản các loại rau củ quả…
- Để lắp đặt ban lanh inox, tốt nhất bạn nên yêu cầu kỹ thuật đến lắp đặt, còn nếu không thì bạn cần phải hiểu hết cấu tạo của bàn lạnh vì nó có hệ thống dây dẫn rất và cách cài đặt nhiệt độ phức tạp.
  + Cài nhiệt độ cho bàn lạnh inox yêu cầu đòi hỏi bạn phải hiểu về cấu tạo của nó

HORECA Thăng Long cung cấp quy trình cài đặt nhiệt độ cho bàn lạnh inox bạn  tham khảo:
- Trước tiên, bạn cắm dây điện vào nguồn, bảng điều khiển điện tự hiển thị đèn màu đỏ.
-  Ấn vào một trong 2 nút hình mũi tên màu xanh bên trái bảng điều khiển của ban lanh inox, sau khi thấy đèn hiển thị màu đỏ nhấp nháy, có thể tăng nhiệt độ cài đặt trong tủ của bàn lạnh bằng cách ấn vào nút có hình mũi tên chỉ lên trên hoặc giảm nhiệt độ trong tủ bằng cách ấn vào nút có hình mũi tên chỉ xuống dưới.                               
-  Nút trên cùng bên phải bảng điều khiển hình bánh xe có hai chức năng cài đặt và nút nguồn (Ấn giữ 1 lúc nút này sẽ tắt nguồn), nút ngay bên dưới hình bông tuyết là nút xả tuyết (Trong trường hợp tủ của bàn lạnh đóng tuyết bạn chỉ cần ấn nút này hoặc có thể tắt nguồn sau đó rút điện để xả tự nhiên).
- Lưu ý, không nên để 3 mặt của ban lanh công nghiệp  kê sát tường hoặc các đồ đạc khác, như vậy sẽ làm giảm khả năng tản nhiệt của lốc máy, gây hiện tượng nước đọng trong tủ dưới mặt bàn.

bàn lạnh 2 cánh inox

CHI TIẾT SẢN PHẨM
1. Thông tin sản phẩm của bàn lạnh cánh kính 2 cánh inox

Bàn lạnh 2 cánh inox  Loại 1,5m
- Làm lạnh bằng quạt

- Nhãn hiệu: lamaca

- Model: BS2DC5/C

- Kt: 1500 x 760 x 800 mm - có 4 chân chỉnh

- Dung tích: 380 Lít

- Nhiệt độ mát : +2 ~ + 8oC (Làm lạnh bằng quạt)

- Làm lạnh bằng R134a

- Điện áp: 220V/50Hz/1ph/ 450 ~ 500W

- Bàn lạnh lamaca SX và lắp ráp tại Việt nam

2. Thông số kỹ thuật

- Thiết kế nhỏ gọn, sang trọng, tiện lợi

- Cách nhiệt bằng bọt Polyrethane – giữ nhiệt độ và tiết kiệm nhiên liệu

- Toàn bộ thân bằng inox chất lượng cao – phù hợp tiêu chuẩn HACCP

- Máy nén CUBIGRL - Spain hoặc tương đương, dùng Gas R134a – thân thiện với môi trường.

- Bộ điều khiển nhiệt độ Eli-tech / DIXELL

- Giá kệ tẳng chỉnh độ cao - rất tiện lợi khi sắp xếp thực phẩm bên trong

3. Đặc điểm nổi bật của bàn lạnh cánh kính 2 cánh inox
Đối tượng sử dụng  
    - Bàn lạnh, bàn mát được sử dụng rộng rãi trong các bếp ăn công nghiệp của các nhà hàng, khách sạn hay các hệ thống thiết bị bếp ăn công nghiệp dùng cho tập thể như các khu công nghiệp, nhà máy, doanh trại….
    - Nó không chỉ dùng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống, các loại rau, củ, quả luôn tươi ngon và thực phẩm đã được sơ chế (các loại thức ăn đã được nấu chín) mà còn là nơi trưng bày các loại đồ uống như  rượu vang, champagne, bia, các loại đồ uống khác và các loại đồ hộp…
 Chất liệu tốt nhất
    - Bàn lạnh, 
bàn mát 2 cánh kính được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, và áp dụng hệ thổng quản lý chất lượng  ISO 9001-2008.
   - Sản phẩm được làm bằng chất liệu inox không gỉ chất lượng cao. Đây là loại chất liệu được ưa chuộng sử dụng trong sản xuất các máy thực phẩm nhờ độ sạch sẽ, dễ vệ sinh, và có độ bền cao cho người sử dụng
   - Bàn lạnh cánh kính 2 cánh với lớp cách nhiệt Polyurethan hàng đầu thế giới, không làm cho nhiệt thoát ra bên ngoài, không gỉ sét, giúp giữ nhiệt tốt hơn và tiết kiệm điện năng cho người sử dụng.
Cơ chế hoạt động
   - Bàn lạnh cánh kính 2 cánh sử dụng điệp áp 220V với nhiệt độ -120C~+100C giúp làm lạnh cực nhanh dữ cho sản phẩm của bạn luôn được tươi mát.
   - Hệ thống có bảng điều khiển nhiệt độ hiển thị dạng số bằng LCD, làm lạnh tuần hoàn bằng hệ thống quạt thổi cho phép làm lạnh nhanh và đồng đều. Giá lưới có thể điều chỉnh chiều cao.
   - Với thiết kế nhỏ gọn, thiết kế với 2 cánh mở phù hợp với mọi không gian sống. Đặc biệt, sản phẩm an toàn cho người sử dụng và tiết kiệm điện năng, sản phẩm hiện được phân phối trên toàn quốc.
Đa dạng tính năng
   - Bàn lạnh,
 bàn mát ngoài chức năng chính là bảo quản, giữ lạnh thực phẩm còn được sử dụng như một bàn chế biến thức ăn ở những nhà hàng, quán ăn lớn nhờ có diện tích bề mặt bền và chắc chắn, rất tiện dụng cho chế biến thực phẩm. Bàn mát 2 cánh inox là một trong những loại bàn mát có chất lượng tốt và được ưa chuộng trên thị trường hiện nay.
- Với dung tích cực lớn tới 280 lít , sản phẩm có thể chứa trọng lượng tới 73kg thực phẩm rất thuận tiện để lắp đặt & dự trữ thực phẩm, salad trong các bếp nhà hàng.

4. Nên mua bàn lạnh 2 cánh inox ở đâu ?

bàn lạnh 2 cánh inox

Thăng Long Horeca là công ty chuyên cung cấp các đồ dùng nhà hàng, khách sạn, coffee shop với hơn 10 năm kinh nghiệm, chúng tôi cung cấp các bàn lạnh 2 cánh kính, 2 cánh inox, 3 cánh inox…. Bảo hành 1 năm kể từ ngày giao hàng, hỗ trợ vận chuyển toàn quốc. Quý khách hàng cần tư vấn thêm thông tin, vui lòng liên hệ với chúng tôi:

Công ty TNHH Kinh doanh Thiết bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8 – LK1, KĐT Xa La, P. Phúc La, Q. Hà Đông, Hà Nội

Điện thoại: 024 6259 7788 – 024 6291 8285

Hotline: 0983 84 1516 – 0963 71 5151

Ngoài ra bạn cũng có thể truy cập bepinox.com để tìm hiểu các dòng bàn lạnh, chi tiết sản phẩm và cập nhật các chương trình giảm giá.


Nhận xét đánh giá