Giải Pháp Thiết Bị Full Chính Hãng Từ Horeca Thăng Long

Trong ngành F&B hiện đại, quầy bar – khu pha chế không chỉ đơn thuần là nơi làm đồ uống mà còn là trung tâm vận hành và điểm chạm trải nghiệm khách hàng. Một quầy bar được set up đúng chuẩn ngay từ đầu sẽ giúp quán vận hành mượt mà, phục vụ nhanh, giảm lỗi, tiết kiệm chi phí nhân sự và tạo dấu ấn chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Set up quầy bar – khu quầy pha chế chuẩn 4 sao đang là xu hướng bắt buộc đối với:

• Quán cà phê chuyên nghiệp

• Quán bar – lounge – pub

• Nhà hàng – khách sạn 3–5 sao

• Mô hình café – bakery – dessert

👉 Horeca Thăng Long mang đến giải pháp set up quầy bar trọn gói, thiết bị full chính hãng, đồng bộ từ tư vấn – thiết kế – cung cấp – lắp đặt – bảo hành.

1. Vì Sao Set Up Quầy Bar Chuẩn Ngay Từ Đầu Quyết Định Thành Bại Của Quán?

Rất nhiều chủ quán gặp tình trạng:

• Pha chế chậm, tắc quầy giờ cao điểm

• Thiết bị nhanh hỏng, không đồng bộ

• Không gian quầy rối, khó vệ sinh

• Chi phí sửa chữa – thay thế phát sinh lớn

Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc set up quầy bar thiếu quy trình và không đúng chuẩn ngay từ đầu.

Một quầy bar đạt chuẩn 4 sao sẽ giúp:

• Tăng tốc độ phục vụ 20–40%

• Giảm lỗi pha chế, giảm thất thoát nguyên liệu

• Tối ưu nhân sự đứng quầy

• Nâng cao trải nghiệm khách hàng & giá trị thương hiệu

2. Tiêu Chuẩn Set Up Quầy Bar – Khu Pha Chế 4 Sao

2.1 Quy Trình Pha Chế Khoa Học – Một Chiều

• Nhận order → chuẩn bị nguyên liệu → pha chế → hoàn thiện → phục vụ

• Tránh giao cắt luồng di chuyển của barista

• Tối ưu thao tác tay – giảm thời gian chờ

2.2 Thiết Bị Đồng Bộ – Đúng Công Suất

• Máy pha cà phê, máy xay, máy làm đá phải tương thích công suất

• Không dư thừa – không quá tải

• Vận hành ổn định trong giờ cao điểm

2.3 Vệ Sinh – An Toàn Thực Phẩm

• Inox 304 chống gỉ, dễ vệ sinh

• Chậu rửa, thoát nước, xử lý rác khoa học

• Đáp ứng tiêu chuẩn ATVSTP

2.4 Thẩm Mỹ – Nhận Diện Thương Hiệu

• Quầy bar là “mặt tiền” của quán

• Thiết kế đẹp giúp khách ở lại lâu hơn

• Dễ trở thành điểm check-in trên mạng xã hội

3. Danh Mục Thiết Bị Full Cho Quầy Bar – Quầy Pha Chế

3.1 Máy Pha Cà Phê Chuyên Nghiệp

• Máy pha cà phê 1 group – 2 group

• Áp suất ổn định, chiết xuất đồng đều

• Phù hợp quán cà phê, nhà hàng, khách sạn

👉 Kết hợp máy xay cà phê chuyên dụng giúp giữ trọn hương vị, đảm bảo chất lượng từng ly cà phê.

3.2 Tủ Lạnh Quầy Bar – Trợ Thủ Đắc Lực Của Barista

• Tủ lạnh quầy bar cánh inox / cánh kính

• Bảo quản sữa, trái cây, syrup, topping

• Thiết kế thấp, thao tác nhanh ngay tại quầy

Ưu điểm:

• Làm lạnh nhanh – tiết kiệm điện

• Vận hành êm – bền bỉ

• Phù hợp không gian quầy pha chế chuyên nghiệp

3.3 Máy Làm Đá Viên Công Nghiệp

• Đá viên sạch – tinh khiết – tan chậm

• Công suất đa dạng từ 30kg đến 200kg/ngày

• Phục vụ liên tục trong giờ cao điểm

👉 Máy làm đá viên là thiết bị bắt buộc nếu quán muốn:

• Kiểm soát chất lượng đồ uống

• Giảm chi phí mua đá ngoài

• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

3.4 Máy Xay Sinh Tố – Máy Ép Trái Cây

• Máy xay sinh tố công suất lớn: xay đá, smoothie, frappe

• Máy ép trái cây: nước ép tươi, ít bọt, giữ dưỡng chất

• Phục vụ menu đa dạng: café – trà – juice – detox

Giúp quán mở rộng menu – tăng doanh thu trên mỗi khách hàng.

3.5 Tủ Trưng Bày Bánh – Tăng Doanh Thu Thụ Động

• Tủ trưng bày bánh kem, bánh ngọt

• Kính cong hoặc kính vuông sang trọng

• Giữ bánh tươi – đẹp – hấp dẫn

👉 Đặc biệt phù hợp với:

• Quán cà phê – bakery

• Café dessert – lounge cao cấp

4. Quầy Pha Chế Inox 12 Tính Năng – Nền Tảng Vận Hành Hiệu Quả

Quầy pha chế inox 304 do Horeca Thăng Long thiết kế & sản xuất theo yêu cầu, tích hợp:

• Khay đá – khay topping

• Thùng đá âm quầy

• Chậu rửa inox – vòi nước chuyên dụng

• Giá treo dụng cụ – khay úp ly

• Ngăn rác – ngăn chứa đồ khô

• Kệ dưới – kệ trên tối ưu không gian

👉 Thiết kế đo ni đóng giày theo mặt bằng, đảm bảo:

• Gọn – đẹp – chuẩn vệ sinh

• Barista thao tác nhanh – không rối

• Độ bền cao – sử dụng lâu dài

5. Chậu Rửa – Giá Kệ – Máy Rửa Ly: Hoàn Thiện Chuỗi Vận Hành

5.1 Chậu Rửa Inox Công Nghiệp

• Inox 304 dày, chống ăn mòn

• Thoát nước nhanh, dễ vệ sinh

• Đáp ứng tiêu chuẩn quầy bar – nhà hàng

5.2 Giá Kệ Inox

• Lưu trữ ly, dụng cụ, nguyên liệu

• Sắp xếp khoa học – tiết kiệm không gian

• Giữ quầy luôn gọn gàng, chuyên nghiệp

5.3 Máy Rửa Ly Chuyên Dụng

• Rửa nhanh – diệt khuẩn hiệu quả

• Tiết kiệm nước – tiết kiệm nhân công

• Thiết bị gần như bắt buộc với quán bar, nhà hàng cao cấp

Thêm 1 lựa chọn Máy rửa Ly cốc âm quầy U50 Winterhalter – Germany

6. Quy Trình Set Up Quầy Bar Trọn Gói Tại Horeca Thăng Long

1️⃣ Khảo sát mặt bằng – tư vấn mô hình kinh doanh
2️⃣ Lên layout quầy bar – khu pha chế chuẩn 4 sao
3️⃣ Tư vấn thiết bị chính hãng – đúng công suất
4️⃣ Thi công, lắp đặt, test vận hành thực tế
5️⃣ Hướng dẫn sử dụng – bảo hành – bảo trì lâu dài

👉 Một đơn vị – trọn gói – không phát sinh chi phí.

7. Horeca Thăng Long – Đối Tác Set Up Quầy Bar Uy Tín

Với kinh nghiệm hơn 10 năm tư vấn cho hàng nghìn khách hàng, chúng tôi – Horeca Thăng Long tự hào là đơn vị:

• Cung cấp thiết bị quầy bar – quầy pha chế chính hãng

• Am hiểu vận hành thực tế ngành F&B

• Tối ưu chi phí đầu tư – tối đa hiệu quả sử dụng

Cam kết:

• ✅ Thiết bị 100% chính hãng – CO, CQ đầy đủ

• ✅ Thiết kế tối ưu công năng & doanh thu

• ✅ Đội ngũ kỹ thuật chuyên sâu

• ✅ Bảo hành – bảo trì nhanh tại Việt Nam

8. Liên Hệ Set Up Quầy Bar – Khu Pha Chế Chuẩn 4 Sao

Nếu bạn đang:

• Mở mới quán cà phê – quầy bar – lounge

• Nâng cấp khu pha chế chuyên nghiệp

• Tìm giải pháp thiết bị đồng bộ – bền – đẹp – chuẩn vận hành

👉 Horeca Thăng Long sẵn sàng đồng hành từ bản vẽ quầy bar đến ly đồ uống đầu tiên phục vụ khách hàng.

🌐 Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội, Việt Nam https://horecathanglong.com
📞 Liên hệ ngay Hotline: 0983.84.1516  – 0963.71.5151 để được tư vấn & báo giá chi tiết