- 10 Tháng 12, 2025
- 0 Bình luận
7 lượt xem
Bếp chiên nhúng công nghiệp – Loại nào phù hợp cho quán gà rán / street food?
1. Vì sao quán gà rán và street food cần bếp chiên nhúng công nghiệp?
Món chiên luôn nằm trong danh sách bán chạy của các quán gà rán, đồ ăn nhanh và street food. Để đảm bảo tốc độ phục vụ, độ giòn đồng đều và chất lượng món ăn ổn định suốt ngày dài, chủ quán cần một bếp chiên nhúng công nghiệp đủ mạnh, đủ bền và an toàn trong quá trình vận hành. Việc chọn đúng dòng bếp phù hợp mô hình kinh doanh sẽ giúp tối ưu chi phí dầu, giảm thời gian chế biến và tăng tuổi thọ thiết bị.
2. Bếp chiên nhúng điện – Lựa chọn phổ biến cho quán nhỏ và vừa
Bếp chiên nhúng điện công nghiệp được nhiều mô hình street food, gà rán take-away và cửa hàng nhỏ lựa chọn vì dễ dùng, lắp đặt đơn giản và cho nhiệt ổn định.
Những ưu điểm nổi bật:
-
Nhiệt lên đều, dễ kiểm soát nhiệt độ khi chiên gà, khoai tây hoặc xúc xích.
-
Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp mô hình lưu động hoặc không gian bếp hạn chế.
-
Tích hợp sẵn cảm biến nhiệt, hạn chế cháy khét và tiết kiệm dầu ăn.
Bếp chiên nhúng điện phù hợp cho: quán gà rán nhỏ, quầy bán đồ chiên ở chợ đêm, xe street food và mô hình take-away quy mô vừa.
3. Bếp chiên nhúng gas – Công suất mạnh, phù hợp quán đông khách
Với mô hình gà rán lớn, chuỗi cửa hàng, bếp trung tâm hoặc khung giờ cao điểm liên tục, bếp chiên nhúng gas công nghiệp là lựa chọn tối ưu nhờ công suất mạnh, giữ nhiệt tốt kể cả khi thả thực phẩm số lượng lớn.
Ưu điểm:
-
Gia nhiệt nhanh, thích hợp chiên gà nguyên miếng hoặc thực phẩm tẩm bột dày.
-
Hoạt động ổn định ngay cả khi mất điện.
-
Dung tích lớn, phù hợp chiên liên tục trong nhiều giờ.
Bếp chiên nhúng gas phù hợp cho: nhà hàng đồ chiên lớn, quán gà rán đông khách, khu bếp công nghiệp trong trung tâm thương mại.
4. Bếp chiên đơn hay bếp chiên đôi – Chọn thế nào cho đúng?
-
Bếp chiên đơn: phù hợp bán 1–2 món chính hoặc mô hình nhỏ.
-
Bếp chiên đôi: cho phép chiên nhiều món cùng lúc (gà – khoai – xiên), tránh lẫn mùi, rút ngắn thời gian phục vụ trong giờ cao điểm.
Nếu quán của bạn bán nhiều món chiên hoặc phục vụ đông khách, bếp chiên đôi luôn là lựa chọn hiệu quả hơn.
5. Mua bếp chiên nhúng công nghiệp ở đâu uy tín?
Tại Horeca Thăng Long, bạn có thể tìm thấy đầy đủ các dòng bếp chiên nhúng công nghiệp: từ bếp điện đơn, đôi đến bếp gas công suất lớn. Tất cả đều được thiết kế bằng inox dày, giỏ chiên chắc chắn, bộ điều chỉnh nhiệt an toàn và dễ vệ sinh. Đội ngũ kỹ thuật của Horeca Thăng Long luôn hỗ trợ tư vấn theo mô hình kinh doanh, giúp bạn chọn đúng thiết bị ngay từ đầu.
Nếu bạn đang mở quán gà rán hoặc mô hình street food, hãy tham khảo các dòng bếp chiên nhúng công nghiệp tại Horeca Thăng Long để đảm bảo món chiên luôn giòn ngon, đều nhiệt và thu hút khách hàng mỗi ngày.

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long
Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội
Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51
Email: horecathanglong@horecathanglong.com


