Please enter key search to display results.

Hotline:

0963.71.5151

Kỹ thuật

0983.84.1516

Danh mục sản phẩm

Home > Tin tức > Bếp từ công nghiệp: Cách chọn theo công suất & tần suất sử dụng

14 lượt xem

Bếp từ công nghiệp: Cách chọn theo công suất & tần suất sử dụng

1. Vì sao cần chọn đúng bếp từ công nghiệp?

Trong bếp nhà hàng, tốc độ và sự ổn định là yếu tố quyết định chất lượng món ăn. Một bếp từ công nghiệp phù hợp giúp rút ngắn thời gian nấu, giữ nhiệt chính xác và vận hành bền bỉ trong môi trường làm việc cường độ cao. Nếu chọn sai công suất hoặc thiết bị không đáp ứng được tần suất sử dụng, bếp dễ bị quá tải, giảm công suất hoặc nhanh hỏng, gây ảnh hưởng lớn đến hiệu quả kinh doanh.

2. Chọn công suất phù hợp với mô hình kinh doanh

Công suất là tiêu chí quan trọng nhất khi lựa chọn bếp từ công nghiệp.

  • Với các nhà hàng phục vụ đông khách, đặc biệt là bếp Á, bếp xào cần nhiệt mạnh và nhanh, bếp từ công suất 8kW – 12kW sẽ đáp ứng tốt. Nhiệt lên nhanh, ổn định, giúp chế biến món ăn liên tục trong nhiều giờ.

  • Với các mô hình vừa và nhỏ như quán ăn gia đình, quán cà phê hoặc quán phục vụ bán thời gian, bếp từ công suất 5kW là đủ để đảm bảo tốc độ nấu mà vẫn tiết kiệm điện năng.
    Chọn đúng công suất giúp thiết bị hoạt động hiệu quả, không gây lãng phí và tránh tình trạng bếp bị quá tải trong giờ cao điểm.

thiet-bi-inox-cho-bep-cong-nghiep

3. Tần suất sử dụng quyết định độ bền thiết bị

Nếu nhà hàng hoạt động 10–16 giờ mỗi ngày, bạn cần ưu tiên các dòng bếp từ công nghiệp có:

  • Mâm từ chất lượng cao

  • Bo mạch chịu nhiệt

  • Hệ thống tản nhiệt mạnh

  • Thân vỏ inox dày và chắc chắn
    Những yếu tố này giúp bếp duy trì hiệu suất ổn định suốt ngày dài mà không gặp lỗi quá nhiệt. Các sản phẩm bếp từ công nghiệp từ Horeca Thăng Long luôn đáp ứng những tiêu chí này, phù hợp với môi trường bếp nặng, tần suất cao.

4. Khả năng điều chỉnh nhiệt và thiết kế sử dụng hàng ngày

Một bếp từ công nghiệp tốt cần có bảng điều khiển rõ ràng, núm xoay hoặc màn hình điện tử nhạy để đầu bếp kiểm soát nhiệt chính xác. Điều này rất quan trọng với các món cần độ chính xác cao như nước dùng, sốt, hoặc món Âu.
Ngoài ra, thiết kế chân điều chỉnh độ cao, thân bếp kín đáy và dễ vệ sinh cũng là điểm cộng lớn giúp tối ưu thao tác trong quá trình nấu nướng.

mot-so-thiet-bi-bep-cong-nghiep

Một số sản phẩm Bếp công nghiệp do Horeca Thăng Long cung cấp trên thị trường

5. Tại sao nên chọn bếp từ công nghiệp từ Horeca Thăng Long?

Horeca Thăng Long cung cấp đa dạng các dòng bếp từ công nghiệp, từ bếp đơn, bếp đôi đến bếp từ công suất lớn dành cho bếp Á – Âu. Sản phẩm được lựa chọn theo tiêu chí bền bỉ, an toàn, tiết kiệm điện và phù hợp với mọi mô hình kinh doanh F&B.
Đặc biệt, đội ngũ kỹ thuật luôn hỗ trợ khảo sát thực tế, tư vấn công suất và lắp đặt theo nhu cầu từng khách hàng, đảm bảo bạn chọn đúng thiết bị ngay từ đầu.

Nếu bạn đang cần lựa chọn bếp từ công nghiệp đúng nhu cầu, hãy tham khảo các dòng sản phẩm chất lượng tại Horeca Thăng Long – địa chỉ tin cậy cho mọi bếp nhà hàng chuyên nghiệp.

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội

Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.horecathanglong.com

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.

Gọi ngay