49 lượt xem

Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay

Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay – Ưu điểm, công suất và ứng dụng thực tế

Bếp từ công nghiệp đang trở thành xu hướng thay thế bếp gas trong các nhà hàng, bếp ăn tập thể, trường học và trung tâm thương mại. Với ưu điểm an toàn, tiết kiệm năng lượng, không khói và vận hành ổn định, bếp từ công nghiệp giúp tối ưu hiệu quả nấu nướng và giảm chi phí lâu dài.

Dưới đây là các loại bếp từ công nghiệp phổ biến nhất hiện nay theo từng nhu cầu sử dụng.

1. Bếp từ công nghiệp hầm / bếp nấu canh

Bếp từ hầm công nghiệp chuyên dùng để nấu canh, hầm xương, nấu nước lèo, luộc thực phẩm với số lượng lớn. Đây là dòng bếp không thể thiếu trong bếp ăn tập thể.

Đặc điểm nổi bật

Công suất lớn: 10KW – 20KW
Phù hợp nồi lớn dung tích 30L – 100L
Gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt ổn định
Không thất thoát nhiệt ra môi trường
Điều chỉnh công suất linh hoạt

Phù hợp sử dụng

Bếp ăn công nghiệp
Trường học, bệnh viện
Nhà máy, xí nghiệp
Bếp ăn suất ăn công nghiệp

2. Bếp từ xào chảo liền – phù hợp căng tin, trường học

Bếp từ xào chảo liền là dòng bếp thiết kế chảo gắn liền thân bếp, tối ưu cho việc xào nấu liên tục số lượng lớn.

Ưu điểm

Chảo liền tiện lợi, không cần thay chảo
Xào nhanh, nhiệt mạnh
Dễ vệ sinh sau khi sử dụng
Không rò rỉ dầu mỡ
Vận hành đơn giản

Công suất phổ biến

10KW
12KW
15KW
20KW

Ứng dụng

Căng tin trường học
Bếp ăn công nhân
Suất ăn công nghiệp
Bếp ăn tập thể

3. Bếp từ Á xào chảo rời – phù hợp nhà hàng, món Ala carte

Bếp từ Á chảo rời được thiết kế chuyên cho nhà hàng cần xào nhanh, phục vụ món theo order. Dòng bếp này thay thế hoàn toàn bếp Á gas trong các khu vực yêu cầu sử dụng điện.

Ưu điểm nổi bật

Sử dụng chảo rời linh hoạt
Lửa mạnh, xào nhanh như bếp gas
Không khói, không dùng gas
Điều chỉnh nhiệt chính xác
Đáp ứng yêu cầu PCCC tại trung tâm thương mại

Công suất lựa chọn

10KW
12KW
15KW
20KW

Phù hợp sử dụng

Nhà hàng món Á
Bếp Ala carte
Trung tâm thương mại
Khu foodcourt
Bếp nhà hàng cao cấp

4. Bếp từ Âu 2 – 4 – 6 họng công nghiệp

Bếp từ Âu công nghiệp chuyên dùng cho các món Âu như áp chảo, đun sốt, nấu soup, giữ nóng thực phẩm.

Thông số phổ biến

2 họng / 4 họng / 6 họng
Công suất mỗi họng: 5KW
Điều khiển độc lập từng họng
Mặt kính chịu nhiệt cao cấp

Ưu điểm

Nấu nhiều món cùng lúc
Kiểm soát nhiệt chính xác
Không nóng khu vực bếp
An toàn khi sử dụng
Thiết kế hiện đại, chuyên nghiệp

Phù hợp sử dụng

Nhà hàng Âu
Khách sạn
Bếp nhà hàng cao cấp
Trung tâm thương mại

Nên chọn loại bếp từ công nghiệp nào?

Tùy theo mô hình bếp, bạn có thể lựa chọn:

Bếp ăn công nghiệp → Bếp hầm + bếp xào chảo liền
Nhà hàng món Á → Bếp Á chảo rời
Trung tâm thương mại → Bếp từ công nghiệp dùng điện hoàn toàn
Nhà hàng Âu → Bếp Âu 2 – 4 – 6 họng

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp gas

Không dùng gas, an toàn tuyệt đối
Không khói, sạch sẽ
Tiết kiệm năng lượng
Không nóng khu vực bếp
Điều chỉnh nhiệt chính xác
Tuổi thọ cao, ít bảo trì
Phù hợp tiêu chuẩn PCCC

Kết luận

Các loại bếp từ công nghiệp như bếp hầm, bếp xào chảo liền, bếp Á chảo rời và bếp Âu nhiều họng đều có những ưu điểm riêng theo từng mô hình bếp. Việc lựa chọn đúng công suất từ 10KW – 20KW hoặc bếp Âu 5KW mỗi họng sẽ giúp tối ưu hiệu suất nấu nướng và tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài.

Nếu bạn đang cần tư vấn lựa chọn bếp từ công nghiệp phù hợp cho nhà hàng, trường học hoặc bếp ăn tập thể, hãy lựa chọn đúng dòng bếp theo nhu cầu thực tế để đạt hiệu quả cao nhất.

Quý khách cần thêm thông tin về Bếp từ công nghiệp vui lòng liên hệ với chúng tôi

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội

ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

Danh mục sản phẩm

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay

Các loại bếp từ công nghiệp phổ biến hiện nay – Ưu điểm, công suất và ứng dụng thực tế

1. Bếp từ công nghiệp hầm / bếp nấu canh

Đặc điểm nổi bật

Phù hợp sử dụng

2. Bếp từ xào chảo liền – phù hợp căng tin, trường học

Ưu điểm

Công suất phổ biến

Ứng dụng

3. Bếp từ Á xào chảo rời – phù hợp nhà hàng, món Ala carte

Ưu điểm nổi bật

Công suất lựa chọn

Phù hợp sử dụng

4. Bếp từ Âu 2 – 4 – 6 họng công nghiệp

Thông số phổ biến

Ưu điểm

Phù hợp sử dụng

Nên chọn loại bếp từ công nghiệp nào?

Ưu điểm của bếp từ công nghiệp so với bếp gas

Kết luận

Danh mục sản phẩm

Products list

Bài viết

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Log In

Create an account

Reset password