Thiết bị pha chế
Quầy pha chế chuyên dụng
Thiết bị lạnh công nghiệp
Thiết bị điện
Thiết bị INOX cho nhà hàng
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy làm đá viên
Tủ trưng bày
Lò hấp nướng đa năng
Máy rửa bát công nghiệp
Thiết bị bánh
0 items
No products in the cart.
39 lượt xem
Các Loại Đá Dùng Cho Rượu, Trà Sữa, Bia – Bí Quyết Tạo Nên Hương Vị Hoàn Hảo
Trong thế giới đồ uống, việc lựa chọn loại đá phù hợp không chỉ giúp thức uống được giữ lạnh lâu hơn mà còn làm tăng trải nghiệm hương vị. Đá không chỉ là yếu tố làm mát mà còn là một phần quan trọng quyết định đến kết cấu, độ sánh và thậm chí là hương vị của đồ uống. Vậy các loại đá nào là lý tưởng cho rượu, trà sữa và bia? Hãy cùng khám phá!
1. Đá Dùng Cho Rượu – Sự Tinh Tế Trong Từng Viên Đá
Rượu là thức uống cao cấp, vì vậy việc lựa chọn đá phù hợp là điều cần thiết để giữ được hương vị nguyên bản và đẳng cấp của rượu.
- Đá viên tròn (Sphere Ice): Được ưa chuộng trong các quán bar cao cấp, đá viên tròn tan chảy chậm, giúp rượu giữ được nhiệt độ lạnh lâu hơn mà không làm loãng hương vị. Đá tròn còn mang lại vẻ đẹp sang trọng cho ly rượu.
- Đá vuông lớn (Large Cube Ice): Đá viên lớn, có bề mặt ít tiếp xúc với chất lỏng nên tan chậm, thích hợp cho các loại rượu mạnh như whiskey hay cocktail cổ điển.
- Whiskey Stone: Đây là loại đá làm từ thép không gỉ hoặc đá tự nhiên, dùng để làm lạnh rượu mà không làm loãng. Whiskey stone giúp duy trì hương vị rượu một cách trọn vẹn nhất.
2. Đá Dùng Cho Trà Sữa – Giữ Độ Lạnh Mà Không Làm Nhạt Vị
Trà sữa là thức uống phổ biến, đặc biệt là trong giới trẻ. Đá dùng cho trà sữa không chỉ giúp giữ lạnh mà còn tạo nên cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
- Đá viên nhỏ (Small Cube Ice): Đá nhỏ tan nhanh, giúp trà sữa được làm mát nhanh hơn, đồng thời dễ dàng hút qua ống hút.
- Đá dạng nugget (Nugget Ice): Đây là loại đá mềm, có cấu trúc rỗng nên dễ nhai, thích hợp với trà sữa và các loại đồ uống có topping. Nugget ice cũng giúp hương vị của trà sữa lan tỏa nhanh hơn.
- Đá bào (Shaved Ice): Đá bào thường được sử dụng cho trà sữa đá xay hoặc các loại trà sữa trân châu, giúp thức uống có kết cấu mịn và dễ uống hơn.
3. Đá Dùng Cho Bia – Giữ Hương Vị Nguyên Bản
Bia là loại đồ uống có bọt và hương vị đặc trưng, vì vậy đá dùng cho bia cần phải được lựa chọn cẩn thận để không làm mất đi mùi vị đặc trưng.
- Đá viên lớn (Large Cube Ice): Đá lớn giúp bia giữ lạnh lâu mà không làm bia bị loãng.
- Đá dạng viên khô (Dry Ice): Đá khô giúp tạo hiệu ứng khói đẹp mắt cho bia cocktail, đồng thời giữ lạnh trong thời gian dài.
- Đá whiskey cho bia (Beer Stone): Được làm từ thép không gỉ hoặc đá tự nhiên, giúp bia duy trì độ lạnh mà không làm ảnh hưởng đến độ bọt và hương vị.
4. Chọn Máy Làm Đá Phù Hợp – Bí Quyết Thành Công Trong Kinh Doanh
Việc lựa chọn may lam da phù hợp với từng loại đồ uống là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và hương vị của sản phẩm:
- Máy làm đá viên vuông: Phù hợp cho rượu và bia, giúp đá tan chậm, giữ được nhiệt độ lâu hơn.
- Máy làm đá viên nhỏ: Thích hợp cho trà sữa, giúp đá tan nhanh và dễ nhai.
- Máy làm đá nugget: Tạo ra đá mềm, dễ nhai, thích hợp cho đồ uống lạnh có topping.
Vậy việc lựa chọn loại đá phù hợp cho từng loại đồ uống không chỉ giúp giữ được hương vị mà còn nâng cao trải nghiệm của khách hàng. Để đáp ứng nhu cầu này, hãy chọn cho mình máy làm đá Hoshizaki để tạo ra những viên đá hoàn hảo, phù hợp cho mọi loại đồ uống. Nếu bạn đang tìm kiếm máy làm đá chuyên nghiệp cho quán bar, quán trà sữa hay nhà hàng, hãy tham khảo ngay tại horecathanglong.com để được tư vấn chi tiết và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất.
Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long
Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, TP Hà Nội
Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51 – ĐT: 024.6686.7373
Email: horecathanglong@horecathanglong.com
Products list
Máy xay đa năng LA-66
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chuyên dụng LA-88
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chống ồn LA-68
Giá liên hệ
Quầy pha chế cà phê 12 tính năng
Giá liên hệ
Quầy pha chế đa năng All in One
Giá liên hệ
Quầy trà sữa Giá GỐC từ nhà SX
Giá liên hệ
Quầy bar chuyên nghiệp
Giá liên hệ
Bàn lạnh 2 cánh kính 1,5m
Giá liên hệ
