Please enter key search to display results.

Hotline:

0963.71.5151

Kỹ thuật

0983.84.1516

Danh mục sản phẩm

0

0 items

No products in the cart.
Home > Tin tức > Cách Nhận Biết Và Thay Thế Linh Kiện Hư Hỏng Trong Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

8 lượt xem

Cách Nhận Biết Và Thay Thế Linh Kiện Hư Hỏng Trong Tủ Cấp Đông Nhanh Blast Chiller

Tủ cấp đông nhanh (blast chiller) là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay trung tâm chế biến thực phẩm hiện đại. Tuy nhiên, sau một thời gian vận hành, một số linh kiện tủ cấp đông nhanh có thể bị hao mòn hoặc hỏng hóc. Việc nhận biết sớm các dấu hiệu hư hỏng và thay thế kịp thời sẽ giúp thiết bị vận hành ổn định, tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ máy. Trong bài viết này, Horeca Thăng Long chia sẻ cách kiểm tra và thay thế linh kiện tủ cấp đông Lamaca – thương hiệu đang được nhiều đầu bếp và chủ nhà hàng tin dùng.

1. Dấu hiệu nhận biết tủ cấp đông nhanh gặp sự cố

Việc tủ cấp đông nhanh hoạt động không hiệu quả có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân, trong đó phần lớn liên quan đến sự xuống cấp hoặc hư hỏng của một số linh kiện bên trong. Dưới đây là những dấu hiệu phổ biến:

  • Tủ hoạt động lâu nhưng không đạt được nhiệt độ lạnh sâu như thiết kế

  • Bên trong tủ đóng tuyết không đều, hoặc không có hiện tượng đóng tuyết

  • Tủ phát ra tiếng ồn bất thường từ phía dàn lạnh hoặc quạt

  • Màn hình hiển thị nhấp nháy, báo lỗi hoặc không lên nguồn

  • Tủ hoạt động liên tục không ngắt hoặc tự ngắt bất thường

Khi gặp các dấu hiệu trên, bạn cần nhanh chóng kiểm tra các linh kiện tủ cấp đông nhanh sau đây để xác định nguyên nhân và thay thế đúng lúc.

2. Các linh kiện tủ cấp đông Lamaca thường gặp hư hỏng

  • Bo mạch điều khiển (board mạch)

Đây là bộ phận điều phối hoạt động của toàn hệ thống. Khi board mạch gặp sự cố, tủ sẽ không thể cài đặt hoặc vận hành đúng chế độ.

Dấu hiệu: Tủ không nhận nút điều khiển, báo lỗi sai, không hiển thị nhiệt độ.

  • Quạt dàn lạnh

Quạt dàn lạnh giúp luân chuyển khí lạnh đều trong khoang tủ. Nếu quạt ngừng hoạt động hoặc chạy yếu, quá trình cấp đông sẽ không hiệu quả.

Dấu hiệu: Khu vực cấp đông lạnh không đồng đều, thực phẩm bị hỏng nhanh, tiếng ồn lạ.

  • Cảm biến nhiệt độ

Cảm biến đóng vai trò đo và truyền tín hiệu nhiệt độ thực tế về bộ điều khiển. Khi cảm biến sai lệch, tủ có thể cấp đông quá mức hoặc ngắt quá sớm.

Dấu hiệu: Nhiệt độ hiển thị không khớp với thực tế, thực phẩm không đạt yêu cầu bảo quản.

  • Gioăng cửa

Gioăng cửa giúp giữ kín khí lạnh trong tủ. Khi bị rách, chai cứng hoặc lệch vị trí, hơi lạnh dễ thất thoát, làm giảm hiệu suất cấp đông.

Dấu hiệu: Cửa tủ đóng không khít, có sương đọng quanh mép cửa, tủ chạy liên tục nhưng không lạnh sâu.

  • Van điện từ & gas lạnh

Van điện từ giúp kiểm soát dòng chảy gas lạnh, trong khi gas lạnh là yếu tố cốt lõi để làm mát. Rò rỉ gas hoặc lỗi van sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng làm lạnh.

Dấu hiệu: Tủ không lạnh dù vẫn hoạt động, có tiếng xì nhỏ (rò gas), nhiệt độ không đạt.

3. Tại sao nên thay linh kiện chính hãng Lamaca?

Việc sử dụng linh kiện chính hãng Lamaca không chỉ giúp đảm bảo tính đồng bộ trong thiết kế mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Các blast chiller Lamaca được thiết kế với tiêu chuẩn kỹ thuật cao, do đó các phụ tùng thay thế cũng cần tuân thủ chính xác về điện áp, kích thước, hiệu năng và khả năng chịu nhiệt.

Ngoài ra, linh kiện trôi nổi, không rõ nguồn gốc dễ gây:

  • Hỏng hóc lặp lại.

  • Chập cháy bo mạch.

  • Rò rỉ điện hoặc mất an toàn vận hành.

4. Horeca Thăng Long – Địa chỉ cung cấp linh kiện Lamaca chính hãng

Nếu bạn đang tìm kiếm nơi thay thế hoặc mua linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca chính hãng, hãy liên hệ với Horeca Thăng Long – đơn vị phân phối uy tín hàng đầu trong ngành thiết bị bếp công nghiệp. Tại đây, bạn sẽ được:

  • Cung cấp linh kiện Lamaca chính hãng 100%

  • Tư vấn kỹ thuật miễn phí, hỗ trợ kiểm tra thiết bị

  • Giao hàng nhanh trên toàn quốc

  • Chính sách bảo hành rõ ràng, minh bạch

5. Hướng dẫn thay thế và bảo trì đúng cách

Để việc thay thế linh kiện đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên:

  • Tắt nguồn điện trước khi kiểm tra

  • Sử dụng kỹ thuật viên chuyên nghiệp để lắp đặt

  • Vệ sinh định kỳ các bộ phận như quạt, gioăng, cảm biến

  • Bảo trì tủ ít nhất 6 tháng/lần, đặc biệt vào mùa cao điểm hoạt động

Liên hệ ngay để được tư vấn miễn phí

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, Tp Hà Nội

ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.horecathanglong.com

Đừng để một linh kiện nhỏ làm gián đoạn quy trình bảo quản thực phẩm của bạn. Horeca Thăng Long luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn với giải pháp linh kiện blast chiller Lamaca chính hãng, chất lượng cao và giá hợp lý.

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, Q. Hà đông, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.

Gọi ngay