Lò nướng Unox – Giải pháp hoàn hảo cho chuỗi nhà hàng chuyên nghiệp
Trong ngành ẩm thực hiện đại, sự đồng đều và tốc độ phục vụ là yếu tố quyết định đến trải nghiệm khách hàng. Chính vì vậy, các chuỗi nhà hàng, siêu thị hay bếp ăn công nghiệp đều ưu tiên lựa chọn lò nướng Unox – thương hiệu nổi tiếng đến từ Ý, được […]
Xem tiếpHướng dẫn cách tháo Quạt và Mô tơ lò nướng Unox
Gửi Anh Em kỹ thuật và Đại lý, dưới đây là hướng dẫn tháo quạt và mô tơ lò nướng UNOX khi thực hiện sửa chữa, bảo hành. Vui lòng thao tác đúng quy trình để đảm bảo an toàn, tránh hư hại linh kiện và giữ nguyên điều kiện bảo hành của hãng. […]
Xem tiếpTổng giám đốc Horeca Thăng Long tiếp Ngài Vikram Goel UNOX (Italy)
Hà Nội, ngày 29 tháng 10 năm 2025 – Tại trụ sở Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long, ông Phạm Văn Doanh, Tổng Giám đốc công ty, đã có buổi làm việc quan trọng với Ngài Vikram Goel – Giám đốc Kinh doanh Khu vực Đông Nam Á và Ấn Độ […]
Xem tiếpTủ giữ nóng thức ăn 11 tầng Lamaca – Bí quyết phục vụ nhanh và chuyên nghiệp
Giữ món ăn luôn nóng hổi, phục vụ chuyên nghiệp với tủ giữ nóng thức ăn 11 tầng Lamaca – lựa chọn hàng đầu cho nhà hàng, khách sạn hiện đại. Trong các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp, việc phục vụ món ăn luôn nóng hổi, đúng nhiệt độ là yếu […]
Xem tiếpNhững lỗi thường gặp của tủ lạnh Hoshizaki và lưu ý khi sử dụng đúng cách
NHỮNG LỖI THƯỜNG GẶP CỦA TỦ LẠNH HOSHIZAKI VÀ NHỮNG LƯU Ý QUAN TRỌNG Tủ lạnh Hoshizaki là dòng thiết bị lạnh công nghiệp cao cấp đến từ Nhật Bản, nổi tiếng với độ bền, khả năng làm lạnh nhanh và tiết kiệm điện năng. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng lâu dài, nếu […]
Xem tiếpSammic SMARTVIDE 7 – Nồi nấu chậm giúp món ăn chuẩn vị nhà hàng 5 sao
Nồi nấu chậm Sous-vide Sammic Smartvide 7 là một thiết bị chất lượng cao được nhập khẩu và sản xuất nguyên chiếc từ Tây Ban Nha. Model Smartvide 7 có cấu trúc bằng polyamide chắc chắn và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu cũng rất dễ dàng với màn hình […]
Xem tiếpMáy chế biến rau củ Sammic CA-41 – Giải pháp sơ chế chuyên nghiệp cho bếp công nghiệp
Để tạo ra những món ăn hấp dẫn và đáp ứng nhu cầu của thực khách, người đầu bếp cần đảm bảo rằng món ăn không chỉ ngon mà còn phải bắt mắt. Khâu sơ chế thực phẩm, vì vậy, trở thành một yếu tố rất quan trọng trong quá trình chế biến. Tuy nhiên, […]
Xem tiếpMáy trộn bột cầm tay Sirman Vortex 43 – Bí quyết trộn bột nhanh, mịn và đồng nhất trong mọi gian bếp?
Máy trộn bột cầm tay Vortex 43 là một thiết bị vô cùng tiện lợi vừa nhỏ gọn lại đa năng. Chiếc máy này cho phép bạn có thể đánh trứng, trộn, khuấy thực phẩm như kem, bột, thịt,…Với chiếc máy này bạn có thể thực hiện một cách nhanh chóng so với việc làm bằng phương […]
Xem tiếpMáy xay thịt Sirman TC22E – Lựa chọn hoàn hảo cho bếp nhà hàng và cơ sở chế biến
Máy xay thịt Sirman TC 22E từ thương hiệu Sirman được sản xuất tại Ý. Đây là một trong những thiết bị vô cùng hữu ích cho các căn bếp công nghiệp. Với công suất lớn, máy có thể đáp ứng được nhu cầu sử dụng tần suất cao. Hiệu quả xay thịt ấn tượng, vận […]
Xem tiếpReview chi tiết Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 – Dòng máy cắt xương cao cấp từ Italy
Máy cưa xương Sirman SO 1650 F3 hiện khá quen thuộc với nhiều nhà hàng, điểm bán thịt quy mô lớn nói riêng và ngành chế biến thực phẩm nói chung… Thiết bị được sử dụng để cưa thịt đông lạnh hoặc xương lợn, bò, cắt cá ngừ, cá thu… Sản phẩm đến từ thương hiệu […]
Xem tiếp
