

- 20 Tháng 8, 2025
- 0 Bình luận
20 lượt xem
Có nên mua Tủ cấp đông nhanh cũ Blast Chiller?
Tủ cấp đông nhanh (blast chiller) là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay trung tâm chế biến thực phẩm hiện đại. Tuy nhiên, để sở hữu những chiếc tủ mới theo yêu cầu đôi khi bạn trả giá mua khá cao. Còn thêm 1 lựa chọn khác, bạn có thể mua hàng cũ hoặc hàng trưng bày từ những nhà cung cấp uy tín.
Vì vâỵ, việc mua tủ cấp đông nhanh cũ có nên hay không phụ thuộc vào nhu cầu, ngân sách và rủi ro bạn chấp nhận. Cùng Luxcold phân tích chi tiết để bạn dễ cân nhắc:
✅ Ưu điểm khi mua tủ cấp đông nhanh cũ
-
Giá rẻ hơn nhiều: Thường chỉ bằng 50–70% so với máy mới, giúp tiết kiệm vốn ban đầu.
-
Có thể dùng ngay: Nếu tủ còn tốt, bạn có thể đưa vào vận hành nhanh chóng.
-
Thích hợp cho thử nghiệm: Nếu bạn mới kinh doanh hoặc muốn thử nghiệm mô hình (nhà hàng, sản xuất nhỏ), mua máy cũ sẽ giảm áp lực tài chính.
⚠️ Nhược điểm và rủi ro
-
Khó kiểm soát chất lượng: Nhiều máy cũ đã xuống cấp, block lạnh yếu, hệ thống điều khiển không còn chính xác.
-
Tiêu hao điện năng cao: Máy cũ thường kém tiết kiệm điện, dẫn tới chi phí vận hành lâu dài tăng.
-
Nguy cơ hỏng hóc liên tục: Dẫn đến chi phí sửa chữa, thay linh kiện cao, thậm chí tốn hơn mua máy mới.
-
Thiếu bảo hành chính hãng: Đa phần tủ cấp đông nhanh cũ không có bảo hành dài hạn, khiến bạn phải tự chịu rủi ro.
-
Không đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Một số tủ cũ bị hỏng gioăng, kém kín, không đạt chuẩn cấp đông nhanh → ảnh hưởng chất lượng thực phẩm, đặc biệt trong ngành y tế hoặc F&B cao cấp.
👉 Lời khuyên
-
Nếu bạn kinh doanh lâu dài, yêu cầu chất lượng cao và ổn định, mình khuyên nên đầu tư tủ cấp đông nhanh mới, ví dụ dòng Luxcold hoặc các thương hiệu uy tín, vừa tiết kiệm điện vừa có bảo hành.
-
Nếu bạn ngân sách hạn chế và chỉ dùng tạm thời, có thể mua tủ cũ nhưng phải kiểm tra kỹ:
-
Yêu cầu test máy trực tiếp.
-
Kiểm tra block nén, hệ thống gas lạnh, bảng điều khiển.
-
Hỏi rõ tuổi thọ và thời gian đã sử dụng.
-
Nên mua từ đơn vị uy tín, có bảo hành ngắn hạn (ít nhất 3–6 tháng).
-
👉 Tóm lại: Mua tủ cấp đông nhanh cũ chỉ nên cân nhắc khi nhu cầu ngắn hạn hoặc vốn đầu tư thấp. Còn nếu hướng tới kinh doanh bền vững, ổn định thì nên mua mới để tránh rủi ro vận hành.
Tủ cấp đông nhanh cao cấp Luxcold, được bảo hành máy nén tới 18 tháng
🔎 Đây là So sánh tủ cấp đông nhanh cũ và mới để bạn dễ hình dung:
Tiêu chí | Tủ cấp đông nhanh cũ | Tủ cấp đông nhanh mới |
---|---|---|
Giá thành | Rẻ hơn 30–50% so với máy mới. | Giá cao hơn nhưng phù hợp giá trị sử dụng lâu dài. |
Chất lượng thiết bị | Không ổn định, phụ thuộc vào mức độ đã qua sử dụng. Có nguy cơ block yếu, hỏng board điều khiển. | Hoạt động ổn định, hiệu suất cao, được kiểm định chất lượng. |
Tiêu thụ điện năng | Thường cao hơn do máy đã xuống cấp, gioăng cửa kém kín. | Tiết kiệm điện nhờ công nghệ mới, block lạnh hiệu suất cao. |
Khả năng cấp đông | Có thể chậm hơn, không đảm bảo nhiệt độ sâu trong thời gian ngắn. | Đảm bảo cấp đông nhanh chuẩn (đạt -35°C đến -40°C), giữ nguyên cấu trúc tế bào thực phẩm. |
Độ bền & tuổi thọ | Thường còn 1–3 năm tùy tình trạng máy. | Trung bình 7–10 năm nếu sử dụng và bảo trì đúng cách. |
Bảo hành | Ít khi có hoặc chỉ bảo hành ngắn hạn (3–6 tháng). | Bảo hành chính hãng từ 12–24 tháng, có hỗ trợ kỹ thuật lâu dài. |
Rủi ro hỏng hóc | Cao, dễ phát sinh chi phí sửa chữa, thay thế linh kiện. | Thấp, ít khi gặp sự cố trong thời gian đầu sử dụng. |
Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm | Có thể không đạt do hao mòn, gioăng hở, nhiệt độ không ổn định. | Đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn HACCP, an toàn thực phẩm. |
Phù hợp với ai | Người cần máy tạm thời, vốn đầu tư thấp, chấp nhận rủi ro. | Nhà hàng, khách sạn, cơ sở sản xuất thực phẩm, bệnh viện, cần ổn định lâu dài. |
Bạn có thể tham khảo thêm về Tủ cấp đông nhanh cao cấp LUXCOLD
Với tủ cấp đông nhanh cao cấp Luxcold, bạn không chỉ sở hữu một thiết bị bếp công nghiệp hiện đại mà còn có trong tay một giải pháp bảo quản thực phẩm chuẩn quốc tế, bền bỉ và an toàn.
Liên hệ ngay Horeca Thăng Long để nhận báo giá tủ cấp đông nhanh cao cấp Luxcold, được bảo hành máy nén tới 18 tháng và đảm bảo linh kiện luôn có sẵn.
Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long
Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, Tp Hà Nội
ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51
Email: horecathanglong@horecathanglong.com