- 17 Tháng 9, 2025
- 0 Bình luận
4 lượt xem
Giá bán tủ cấp đông Hoshizaki
Giá bán tủ cấp đông nhanh Hoshizaki — Giải pháp bảo quản cao cấp
Trong các ngành thực phẩm, khách sạn, nhà hàng, tiệm bánh, một trong những thiết bị “must-have” khi muốn giữ được độ tươi ngon, vệ sinh và chất lượng dinh dưỡng của thực phẩm là tủ cấp đông nhanh (hay “blast freezer / shock freezer / quick freezer”). Thương hiệu **Hoshizaki** nổi tiếng với các sản phẩm thiết bị lạnh công nghiệp chất lượng cao, và dòng tủ cấp đông nhanh của hãng là lựa chọn ưu việt cho các nhà bếp chuyên nghiệp.
1. Tủ cấp đông nhanh là gì? Vì sao cần?
Cấp đông nhanh là quá trình giảm nhiệt độ thực phẩm từ mức cao (ví dụ sau nấu chín hoặc chế biến) xuống mức âm sâu hoặc gần âm sao cho thời gian rất ngắn, nhằm hạn chế sự phát triển vi sinh vật, giảm thiệt hại chất lượng (màu sắc, mùi, cấu trúc) và giữ được vitamin, dinh dưỡng.
* Dùng cho thực phẩm chế biến sẵn, bánh, thịt, cá,… nơi mà việc bảo quản ổn định, tốc độ lạnh nhanh là rất quan trọng.
2. Ưu điểm của tủ cấp đông nhanh Hoshizaki
- Chất liệu và thiết kế cao cấp: inox dễ vệ sinh, bền với môi trường ẩm, nhiệt độ thay đổi.
- Điều khiển chính xác: bảng điều khiển điện tử, hệ thống quạt gió giúp phân bố nhiệt đều.
- Hiệu suất oxy hóa thấp, giữ được hương vị & dinh dưỡng thực phẩm.
- Thương hiệu uy tín, linh kiện chính hãng, dịch vụ bảo hành, sửa chữa tốt.
3. Các mẫu tủ cấp đông nhanh Hoshizaki phổ biến & mức giá tham khảo
Dưới đây là một số mẫu tủ cấp đông nhanh Hoshizaki đang có bán trên thị trường Việt Nam, kèm giá để bạn dễ hình dung:
3.1 Tủ cấp đông Hoshizaki SBU20HT
4. Yếu tố ảnh hưởng đến giá
Một số yếu tố khiến giá tủ cấp đông nhanh Hoshizaki thay đổi:
1. Dung tích & số khay (GN 1/1, số lượng khay): càng nhiều khay, dung tích lớn → giá cao hơn.
2. Khả năng lạnh nhanh (từ nhiệt độ cao xuống thấp trong thời gian nhất định) hoặc độ sâu cấp đông âm sâu → yêu cầu block máy, cách nhiệt tốt hơn → chi phí cao hơn.
3. Vật liệu & thiết kế: inox chất lượng cao, kính cường lực, hệ thống cửa kín, quạt gió phân phối nhiệt đều, cách nhiệt.
4. Nguồn nhập khẩu, thuế, vận chuyển: nếu sản phẩm nhập khẩu nguyên chiếc (Italy/nhật/…), chi phí vận chuyển, thuế, phí hải quan ảnh hưởng giá cuối.
5. Dịch vụ bảo hành & hậu mãi: nơi bán có bảo hành dài hạn, linh kiện chính hãng, hỗ trợ sửa chữa nhanh sẽ “đắt hơn” nhưng đáng giá.
6. Khuyến mãi, thời điểm mua hàng: khi có chương trình giảm giá, hoặc mua theo đơn lớn sẽ có giá tốt hơn.
5. Mức giá ước tính & lời khuyên khi chọn mua
- Các mẫu nhỏ, dung tích ít, số khay khoảng 5 có thể có giá thấp hơn SBU40HT, có thể dao động trong khoảng ~120-180 triệu đồng tùy nơi bán và thời điểm.
- Các mẫu lớn, số khay nhiều, tốc độ cấp đông mạnh — như SBU40HT — thường có giá 200-250 triệu đồng hoặc hơn.
- Hãy kiểm tra rõ ràng các thông số: làm lạnh nhanh / số khay / độ sâu cấp đông / vật liệu / điện năng tiêu thụ / bảo hành.
Nếu bạn đang tìm một tủ cấp đông nhanh chất lượng cao, dùng cho nhà hàng / cửa hàng thực phẩm / chế biến cần đóng gói / bánh, **Hoshizaki** là một lựa chọn rất đáng cân nhắc. Giá thành tương đối cao so với nhiều thương hiệu khác, nhưng đổi lại bạn có được độ bền, hiệu suất làm việc tốt, bảo quản thực phẩm ở mức tiêu chuẩn cao.