Thiết bị pha chế
Quầy pha chế chuyên dụng
Thiết bị lạnh công nghiệp
Thiết bị điện
Thiết bị INOX cho nhà hàng
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy làm đá viên
Tủ trưng bày
Lò hấp nướng đa năng
Máy rửa bát công nghiệp
Thiết bị bánh
0 items
No products in the cart.
216 lượt xem
Tiệc finger food là gì? Các món finger food
Với muôn vàn sự lựa chọn và cách ăn đơn giản, finger food dần dần chiếm được tình cảm của mọi người nhờ sự đa dạng trong thực đơn. Tuy nhiên, finger food là gì, các món ăn và nơi đặt tiệc finger food vẫn khiến nhiều người thắc mắc. Nếu bạn cũng vậy, hãy cùng lamaca.vn tìm hiểu ngay nhé!
1. Tiệc finger food là gì?
Đặc điểm tiệc finger food
Để thực khách dễ dàng lựa chọn món ăn mà mình yêu thích mà không sợ bỏ phí, finger food là các món ăn được phân chia thành từng phần nhỏ riêng biệt.
Các món ăn có trong tiệc finger food thường là các món nhỏ gọn, thường được xiên bởi xiên que và đựng trên những khay nhỏ, rất tiện cho các thực khách dùng tay để thưởng thức.
Với kiểu ăn này, thức ăn sẽ ít bị vương vãi hay thừa mứa và không cần dùng nhiều đĩa, muỗng,… Đồng thời thực khách còn được thưởng thức nhiều loại khác nhau. Thông thường, finger food sẽ được dùng trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh hoặc các bữa tiệc.
Nguồn gốc tiệc finger food
Dù không có nguồn gốc chính xác, người ta đã cho rằng finger food được truyền cảm hứng bởi món canapé của người Pháp từ những năm 1700.
Những món canapé là những lát bánh mì nhỏ, nguyên liệu như rau củ, sốt được đặt lên phía trên. Khi ăn thực khách chỉ việc lấy một phần nhỏ và đưa vào miệng.
2. Các món finger food phổ biến
Các món finger food phương Tây
Tại phương Tây, finger food vô cùng phổ biến, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp chúng trong những bữa tiệc Giáng sinh, lễ Tạ ơn hay tiệc sinh nhật. Những món finger food được yêu thích tại đây là bánh mì nướng với quả mạn việt quất, bánh ngọt với hạt và phô mai, bánh nachos, khoai tây chiên, phô mai que,…
Các món finger food Việt Nam
Không chỉ ngon mà còn giúp no lâu, các món được sử dụng trong finger food tại Việt Nam thường là gỏi cuốn, nem rán, chả viên, bánh mì cắt nhỏ, cơm lam, thịt nướng, bánh bèo, bánh khọt, giò thủ.
Những món ăn tuy đơn giản và quen thuộc nhưng lại được trình bày đẹp mắt thì cũng rất đáng để ăn bạn nhỉ.
P/s: Bạn cần đặt tiệc finger food tại Hà nội có thể liên hệ với Mr.Hiệp – 0915.550.476 – chuyên gia hàng đầu trên 20 năm kinh nghiệm về lĩnh vực F&B.
Nguồn: lamaca sưu tầm
Products list
Máy xay đa năng LA-66
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chuyên dụng LA-88
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chống ồn LA-68
Giá liên hệ
Quầy pha chế cà phê 12 tính năng
Giá liên hệ
Quầy pha chế đa năng All in One
Giá liên hệ
Quầy trà sữa Giá GỐC từ nhà SX
Giá liên hệ
Quầy bar chuyên nghiệp
Giá liên hệ
Bàn lạnh 2 cánh kính 1,5m
Giá liên hệ
