Tin tức - Trang 2 trên 87 - Horeca Thăng Long

So sánh tủ mát công nghiệp và tủ lạnh dân dụng: Tại sao nhà hàng phải dùng loại chuyên dụng?

Trong kinh doanh F&B, việc bảo quản nguyên liệu không chỉ là công việc thường ngày mà còn là yếu tố quyết định chất lượng món ăn và an toàn thực phẩm. Nhiều chủ quán mới mở thường phân vân giữa việc chọn tủ mát công nghiệp hay tận dụng tủ lạnh dân dụng để […]

Xem tiếp

Tủ lạnh công nghiệp cho nhà hàng: 6 điểm cần kiểm tra trước khi mua

Trong mọi mô hình F&B, khu bếp chỉ vận hành trơn tru khi nguyên liệu được bảo quản đúng chuẩn. Vì vậy, việc lựa chọn tủ lạnh công nghiệp cho nhà hàng luôn là một trong những quyết định quan trọng nhất khi setup bếp. Một thiết bị phù hợp không chỉ giúp nguyên liệu […]

Xem tiếp

Top 5 máy làm đá phù hợp cho quán café – trà sữa

Với đặc thù cần đá sạch, trong, viên đồng đều và sản xuất liên tục trong ngày, các quán café – trà sữa luôn ưu tiên sử dụng máy làm đá công nghiệp để chủ động nguồn đá và đảm bảo chất lượng thức uống. Trong đó, Hoshizaki được xem là thương hiệu tiêu chuẩn […]

Xem tiếp

Máy làm đá Hoshizaki – Vì sao là thương hiệu số 1 thế giới?

Tìm hiểu vì sao máy làm đá Hoshizaki được xem là thương hiệu số 1 thế giới: đá sạch, máy bền, tiết kiệm chi phí. Giải pháp tối ưu cho mọi mô hình F&B. Trong thị trường thiết bị lạnh công nghiệp, máy làm đá viên Hoshizaki luôn được nhắc đến như một tiêu chuẩn […]

Xem tiếp

Lắp đặt máy rửa chén trong bếp nhà hàng: Quy chuẩn & sai lầm thường gặp

Hướng dẫn lắp đặt máy rửa chén công nghiệp đúng chuẩn, tránh sai lầm gây tốn điện nước. Tham khảo máy rửa chén Winterhalter tại Horeca Thăng Long. Trong bất kỳ mô hình kinh doanh F&B nào, từ quán ăn vừa đến nhà hàng quy mô lớn, máy rửa chén công nghiệp đã trở thành […]

Xem tiếp

Chi phí điện – nước của máy rửa bát công nghiệp là bao nhiêu?

Khi đầu tư máy rửa bát công nghiệp, nhiều chủ nhà hàng – quán ăn lo ngại về chi phí vận hành, đặc biệt là tiền điện và tiền nước hằng tháng. Thực tế, mức tiêu thụ của máy rửa bát công nghiệp hiện đại thấp hơn nhiều so với suy nghĩ của đa số […]

Xem tiếp

Máy rửa bát công nghiệp cho quán ăn 100–300 suất: Mẫu phù hợp nhất

Khi vận hành quán ăn phục vụ 100–300 suất/ngày, việc chọn máy rửa bát công nghiệp phù hợp giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Với yêu cầu này, dòng pass-through (cửa sập) Winterhalter P50 là lựa chọn cân bằng nhất giữa công suất, chi phí và độ […]

Xem tiếp

So sánh máy rửa bát công nghiệp Winterhalter cửa trước – cửa sập – băng chuyền: Nên chọn loại nào?

1. Giới thiệu chung về Winterhalter Winterhalter là thương hiệu máy rửa chén — bát công nghiệp đến từ Đức, có uy tín toàn cầu và được nhiều doanh nghiệp F&B, khách sạn, nhà hàng ưa chuộng. Các dòng máy của Winterhalter được thiết kế đa dạng: từ máy nhỏ gọn, tiết kiệm cho quán […]

Xem tiếp

Địa chỉ sửa chữa máy làm đá Hoshizaki

Sửa chữa máy làm đá Hoshizaki – Giải pháp khôi phục thiết bị nhanh, bền, ổn định Máy làm đá Hoshizaki nổi tiếng với độ bền và khả năng vận hành ổn định trong môi trường bếp công nghiệp. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng, thiết bị có thể gặp các lỗi như […]

Xem tiếp

Dung dịch vệ sinh lò Unox có gì khác so với hóa chất thông thường?

Khi vận hành lò nướng Unox trong nhà hàng, khách sạn hoặc bếp công nghiệp, việc vệ sinh đúng chuẩn có ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ thiết bị. Nhiều người thường đặt câu hỏi: Dung dịch vệ sinh lò Unox có gì khác so với các loại hóa chất thông thường trên thị […]

Xem tiếp

1 2 3 … 86 87

Danh mục sản phẩm

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục

Danh mục sản phẩm

Products list

Bài viết

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Log In

Create an account

Reset password