

- 17 Tháng 7, 2025
- 0 Bình luận
12 lượt xem
Top 2 Model Tủ Cấp Đông Nhanh Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay
Khám phá 2 model tủ cấp đông nhanh Lamaca CDN‑5KL & CDN‑10KL – Blast chiller hiệu suất cao, tiết kiệm điện.
Trong ngành ẩm thực chuyên nghiệp, từ nhà hàng, khách sạn đến các bếp trung tâm và cơ sở sản xuất thực phẩm, việc bảo quản thực phẩm đúng cách là yếu tố then chốt để duy trì chất lượng món ăn cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, tủ cấp đông nhanh (blast chiller) đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong hệ thống bếp hiện đại.
Trong số các thương hiệu trên thị trường, Lamaca nổi bật với loạt sản phẩm tủ cấp đông nhanh chất lượng cao, đặc biệt là hai model đang được săn đón nhất: CDN-5KL và CDN-10KL. Hãy cùng Horeca Thăng Long – nhà cung cấp thiết bị Lamaca chính hãng tại Việt Nam – tìm hiểu chi tiết hai dòng sản phẩm này.
1. Tủ cấp đông nhanh Lamaca CDN-5KL – Nhỏ gọn, linh hoạt cho mọi không gian bếp
Thông số nổi bật:
-
Dung tích cấp đông: 5 khay GN 1/1 hoặc khay 600 x 400mm
-
Công suất làm lạnh: cấp đông thực phẩm từ +90°C xuống -18°C chỉ trong 90 phút
-
Công suất điện: 1.2 – 1.5kW
-
Kích thước tổng thể: thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với các bếp có không gian hạn chế
-
Chất liệu: Inox 304 cao cấp, dễ vệ sinh, bền bỉ với thời gian
-
Cửa tủ: tự động đóng kín, giữ nhiệt tối ưu
Ưu điểm nổi bật:
-
Phù hợp với các bếp vừa và nhỏ, mô hình nhà hàng cao cấp hoặc tiệm bánh chuyên nghiệp.
-
Tốc độ cấp đông cực nhanh giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ nguyên cấu trúc thực phẩm.
-
Tối ưu điện năng và vận hành êm ái.
Khách hàng nên lựa chọn model này khi:
-
Số lượng thực phẩm cần cấp đông vừa phải mỗi ngày (~10–20kg/lần).
-
Không gian bếp nhỏ cần thiết bị gọn gàng, dễ lắp đặt.
2. Tủ cấp đông nhanh Lamaca CDN-10KL – Hiệu suất cao cho bếp công nghiệp quy mô lớn
Thông số kỹ thuật chính:
-
Dung tích chứa: 10 khay GN 1/1 hoặc khay 600 x 400mm
-
Khả năng cấp đông nhanh: từ +90°C xuống -18°C
-
Công suất điện: khoảng 2.2 – 2.5kW
-
Thiết kế hiện đại, tích hợp bảng điều khiển điện tử thông minh
-
Tích hợp cảm biến nhiệt độ lõi thực phẩm, giúp kiểm soát độ lạnh chính xác
Ưu điểm vượt trội:
-
Phù hợp cho bếp ăn công nghiệp, nhà máy chế biến thực phẩm, trung tâm tiệc cưới hoặc khách sạn cao cấp.
-
Có thể hoạt động liên tục trong môi trường tải cao.
-
Dễ dàng lập trình các chu trình cấp đông phù hợp với từng loại thực phẩm (thịt, cá, rau, bánh…).
Khi nào nên chọn CDN-10KL?
-
Khi doanh nghiệp có khối lượng sản phẩm cần cấp đông lớn trong thời gian ngắn.
-
Khi cần lưu trữ thực phẩm lâu dài mà vẫn giữ nguyên chất lượng ban đầu.
3. Tại sao nên chọn tủ cấp đông nhanh Lamaca?
Cả hai model CDN-5KL và CDN-10KL đều được Lamaca thiết kế dựa trên nhu cầu thực tế của các bếp hiện đại tại Việt Nam. So với các dòng sản phẩm khác trên thị trường, tủ cấp đông nhanh Lamaca nổi bật bởi:
-
Thời gian cấp đông nhanh, tiết kiệm điện năng
-
Độ bền cao, vận hành ổn định trong môi trường nhà bếp khắc nghiệt
-
Giá thành hợp lý, phù hợp với ngân sách đầu tư của nhiều mô hình kinh doanh
-
Dễ bảo trì, linh kiện thay thế luôn sẵn có tại Horeca Thăng Long
Mời Quý khách xem thêm: Linh kiện chính hãng tủ cấp đông nhanh Lamaca – Giải pháp để máy chạy ổn định
4. Horeca Thăng Long – Nhà phân phối tủ cấp đông Lamaca chính hãng tại Việt Nam
Nếu bạn đang cần tìm mua blast chiller Lamaca chính hãng, hãy đến với Horeca Thăng Long – đối tác phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín hàng đầu, chuyên cung cấp:
-
Tủ cấp đông nhanh Lamaca model CDN-5KL, CDN-10KL
-
Linh kiện chính hãng: bo mạch, quạt, cảm biến, gioăng cửa…
-
Dịch vụ kỹ thuật chuyên nghiệp: giao hàng – lắp đặt – bảo hành toàn quốc
✅ Liên hệ ngay để nhận báo giá ưu đãi và tư vấn chi tiết miễn phí:
-
Website: www.horecathanglong.com
- Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Q.Hà Đông, Tp Hà Nội
- ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51
Việc lựa chọn model tủ cấp đông nhanh phù hợp không chỉ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí vận hành mà còn nâng cao chất lượng thực phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu quy trình làm bếp. Dù bạn sở hữu bếp nhỏ hay vận hành một nhà hàng lớn, CDN-5KL và CDN-10KL từ Lamaca sẽ là những lựa chọn đáng tin cậy. Hãy để Horeca Thăng Long đồng hành cùng bạn trong việc nâng cấp hệ thống bếp với thiết bị cấp đông nhanh hiệu suất vượt trội, giá trị lâu dài.