Please enter key search to display results.

Hotline:

0963.71.5151

Kỹ thuật

0983.84.1516

Danh mục sản phẩm

Home > Tin tức > Tủ Blast Chiller LUX COLD – Giải pháp cấp đông nhanh cho bếp công nghiệp

11 lượt xem

Tủ Blast Chiller LUX COLD – Giải pháp cấp đông nhanh cho bếp công nghiệp

Trong môi trường bếp chuyên nghiệp, tốc độ và chất lượng luôn là hai yếu tố quyết định hiệu quả vận hành. Khi số lượng món ăn nhiều và yêu cầu an toàn thực phẩm ngày càng nghiêm ngặt, các nhà hàng và khách sạn buộc phải sử dụng thiết bị làm lạnh nhanh để kiểm soát chất lượng. Trong số đó, Tủ Blast Chiller LUX COLD đang được nhiều bếp công nghiệp lựa chọn nhờ khả năng giảm nhiệt nhanh, giữ trọn hương vị và bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn.

1. Ưu điểm nổi bật của Tủ Blast Chiller

Blast Chiller hoạt động bằng cách hạ nhiệt sâu trong thời gian ngắn. Điều này giúp thực phẩm không rơi vào vùng nguy hiểm – nơi vi khuẩn phát triển mạnh. Với LUX COLD, tốc độ làm lạnh ổn định và chính xác. Thực phẩm được làm lạnh từ bên trong, không bị đóng đá bề mặt và không bị mất nước. Đây là yếu tố giúp món ăn giữ nguyên kết cấu sau khi rã đông.

LUX COLD sử dụng máy nén hiệu suất cao. Thiết bị hoạt động bền, ít ồn và đảm bảo độ lạnh ổn định dù chạy liên tục trong nhiều giờ. Bảng điều khiển điện tử dễ dùng, cho phép đầu bếp chọn chế độ nhanh chỉ với vài thao tác. Nhờ đó, quy trình bếp được rút ngắn và giảm rủi ro sai sót khi vận hành.

2. Thiết kế bền bỉ – phù hợp môi trường bếp công nghiệp

Thiết kế tủ là một điểm mạnh khác. Vỏ inox chống gỉ và dễ vệ sinh. Khoang tủ rộng, tiếp nhận được nhiều khay thực phẩm cùng lúc mà vẫn giữ luồng khí lạnh di chuyển đều. Cửa tủ kín, giúp giữ nhiệt tốt và tiết kiệm điện năng. Những chi tiết như bản lề, gioăng cửa, hệ thống thoát nước cũng được hoàn thiện chắc chắn để sử dụng ổn định trong môi trường công nghiệp.

Tủ cấp đông nhanh LUX COLD phù hợp cho nhiều mô hình F&B. Nhà hàng dùng để làm lạnh nhanh hải sản, thịt và món Âu. Bếp bánh dùng để giảm nhiệt kem và mousse. Khách sạn và bếp trung tâm dùng để bảo quản đồ sơ chế trước giờ phục vụ. Với nhu cầu lớn và liên tục, LUX COLD đáp ứng tốt nhờ khả năng làm việc trong môi trường nóng ẩm.

3. Vì sao nên chọn LUX COLD tại Horeca Thăng Long

Thương hiệu LUX COLD được phân phối chính thức bởi Horeca Thăng Long. Khách hàng được hỗ trợ tư vấn, lắp đặt và bảo hành trọn gói. Kho hàng lớn, giao nhanh và đội kỹ thuật chuyên sâu giúp thiết bị hoạt động ổn định theo đúng yêu cầu của bếp công nghiệp.

Nếu bạn đang tìm một thiết bị cấp đông nhanh bền, mạnh và phù hợp với điều kiện bếp tại Việt Nam, Tủ Blast Chiller LUX COLD là lựa chọn đáng cân nhắc. Liên hệ Horeca Thăng Long để nhận tư vấn giải pháp phù hợp nhất cho mô hình của bạn.

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội

Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.horecathanglong.com

 

 

Tags:, ,

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.

Gọi ngay