Please enter key search to display results.

Hotline:

0963.71.5151

Kỹ thuật

0983.84.1516

Danh mục sản phẩm

Home > Tin tức > Tủ cấp đông nhanh 5 khay cao cấp Luxcold – giải pháp cấp đông chuẩn Châu Âu cho bếp nhà hàng

21 lượt xem

Tủ cấp đông nhanh 5 khay cao cấp Luxcold – giải pháp cấp đông chuẩn Châu Âu cho bếp nhà hàng

1. Giới thiệu về tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold

Tủ cấp đông nhanh 5 khay Luxcold là dòng thiết bị cao cấp được nhiều nhà hàng, khách sạn và bếp công nghiệp tin dùng nhờ khả năng cấp đông siêu tốc, vận hành ổn định và độ bền vượt trội. Thiết bị đáp ứng quy trình bảo quản thực phẩm theo chuẩn HACCP với hiệu suất mạnh mẽ, phù hợp cho quy mô vừa và nhỏ.

Luxcold sử dụng khung vỏ và toàn bộ khoang trong – ngoài bằng Inox 304, mang lại độ bền cao, chống gỉ tuyệt đối và an toàn vệ sinh thực phẩm – điều mà các dòng tủ cấp đông phổ thông khó sánh bằng.

2. Ưu điểm nổi bật của Luxcold LBC-5TB

2.1. Cấp đông siêu tốc – Giữ trọn chất lượng thực phẩm

  • Đưa nhiệt độ thực phẩm về –18°C đến –40°C chỉ trong 60–90 phút.

  • Ngăn chặn vi khuẩn, giữ nguyên dưỡng chất, màu sắc và kết cấu.

  • Rã đông thực phẩm không bị nhão nhờ tinh thể đá siêu nhỏ (đặc trưng của cấp đông nhanh).

Giá bán Blast chiller Luxcold 5 khay Model LBC-5TB: 96,162,000 đ

2.2. Thiết kế cao cấp – Bền bỉ theo thời gian

  • Toàn bộ Interior & Exterior đều là 304 Stainless Steel (Inox 304 cao cấp).

  • Không bám mùi, không oxy hóa, tuổi thọ 10+ năm.

  • Dễ vệ sinh và an toàn tuyệt đối với môi trường bếp nhà hàng.

2.3. Máy nén Embraco – Hiệu suất mạnh mẽ, tiết kiệm điện

Luxcold sử dụng máy nén Embraco – thương hiệu hàng đầu thế giới, mang lại:

  • Hiệu suất làm lạnh vượt trội

  • Vận hành êm ái

  • Tiết kiệm điện năng

  • Độ bền và độ ổn định cao

2.4. Bộ điều khiển nhiệt độ DIXELL hoặc EVCO – Italy

Thiết bị được trang bị bộ điều khiển DIXELL hoặc EVCO (Ý) – tiêu chuẩn châu Âu:

  • Kiểm soát nhiệt độ chính xác từng độ

  • Dễ thao tác

  • Hiển thị rõ ràng, chống ẩm tuyệt đối

2.5. Dung tích 5 khay đa năng

Tủ tương thích:

  • Khay 600 × 400 mm

  • Khay GN 1/1
    Giúp linh hoạt với nhiều quy trình bếp, từ thực phẩm tươi sống đến thành phẩm sau chế biến.

3. Thông số kỹ thuật của

Hạng mục Thông số
Dung tích 5 khay
Loại khay 600×400 mm hoặc GN1/1
Chất liệu Inox 304 toàn bộ (trong + ngoài)
Nhiệt độ cấp đông –18°C đến –40°C
Máy nén Embraco – Brazil/Global
Bộ điều khiển DIXELL / EVCO – Italy
Công suất 1.2–2.5 kW tùy model
Điện áp 220V hoặc 380V
Bảo hành 18 tháng máy nén
Chức năng Blast Chiller & Blast Freezer

4. Ứng dụng

Dòng tủ cấp đông này phù hợp cho:

🔹 Nhà hàng – khách sạn 3–5 sao

Cấp đông hải sản, thịt, nước dùng, sốt, thực phẩm sau nấu.

🔹 Tiệm bánh – Gelato

  • Cố định form bánh

  • Giảm nhiệt nhanh kem, mousse

  • Ngăn chảy – vữa kem

🔹 Cơ sở chế biến thực phẩm

  • Cấp đông nhanh thịt – cá – thủy sản

  • Giữ chất lượng khi giao hàng, vận chuyển xa

🔹 Suất ăn công nghiệp, bếp trung tâm

Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP về an toàn thực phẩm.

Khoang chứa khay thiết kế phù hợp kích thước khay 600 x 400 mm hoặc khay GN1/1 tháo lắp dễ dàng

5. Lợi ích khi sử dụng tủ cấp đông nhanh Luxcold

Tủ cấp đông nhanh Luxcold Tủ đông truyền thống
Cấp đông 60–90 phút Mất nhiều giờ
Giữ nguyên cấu trúc thực phẩm Thực phẩm dễ mất nước
Tinh thể đá siêu nhỏ Tinh thể đá lớn – gây hỏng cấu trúc
Máy nén Embraco – điều khiển Ý Máy nén phổ thông
Inox 304 toàn phần Chất liệu dễ gỉ
Độ bền 10+ năm Tuổi thọ thấp hơn

6. Giá bán tủ 5 khay Luxcold LBC-5TB

Giá tham khảo thị trường: 95.000.000 – 98.000.000đ, tùy theo:

  • Công suất

  • Kích thước

  • Loại điều khiển (DIXELL / EVCO)

  • Đời máy nén Embraco mới hoặc tiêu chuẩn

Luxcold nằm trong phân khúc cao cấp, tập trung vào độ bền, tốc độ cấp đông và tính ổn định khi vận hành liên tục.

Lucold Blast chiller – sự lựa chọn đúng cho nhà bếp công nghiệp

7. Kết luận

Tủ cấp đông 5 khay Luxcold là lựa chọn hàng đầu cho các bếp nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến cần một thiết bị:

  • Cấp đông siêu tốc

  • Inox 304 toàn thân – bền bỉ, đẹp và an toàn

  • Máy nén Embraco mạnh mẽ

  • Điều khiển DIXELL/EVCO chuẩn Ý

  • Bảo hành 18 tháng máy nén

Mời Quý khách hàng xem  Chính sách bảo hành Tủ cấp đông nhanh Luxcold

Liên hệ ngay với chúng tôi để có chính sách giá tốt cũng như dịch vụ sau bán hàng

Công ty TNHH Kinh Doanh Thiết Bị Horeca Thăng Long

Đ/c: Số 8 – BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P.Phú Lương, Tp Hà Nội

ĐT: 024.6686.7373 – Hotline: 0983.84.15.16 – 0963.71.51.51

Email: horecathanglong@horecathanglong.com

www.horecathanglong.com[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.

Gọi ngay