Công thức 3 TỐT cho kinh doanh nhà hàng
Đây có lẽ là một công thức mà rất nhiều nhà quản lý nhà hàng, ông chủ nhà hàng không thể không quan tâm. Để kinh doanh nhà hàng tốt hơn và để có đồ ăn ngon, bổ dưỡng và đảm bảo bảo vệ sinh trên thực đơn thì việc áp dụng công thức 3 TỐT là điều vô cùng quan […]
Xem tiếpĐội hình bếp chuyên nghiệp cho nhà hàng khách sạn
Nếu có ý định theo nghiệp đầu bếp, hẳn bạn đã rõ định hướng và cách đi trên con đường nhiều thách thức này. Nhưng nếu bạn từng thắc mắc con đường ấy có những cột mốc nào, thì bài viết dưới đây là những thông tin hữu ích mà bạn cần biết. Mỗi thành […]
Xem tiếpCông việc của Bếp trưởng nhà hàng khách sạn
Bếp trưởng là một trong những vị trí được ngưỡng mộ khi nhắc đến. Tuy rằng động cơ đến với nghề nấu ăn rất khác nhau, nhưng tựu chung lại ai cũng đều muốn ngày càng nâng cao tay nghề, nấu ra những món ăn ngon. Dần tích lũy kinh nghiệm và trở thành một […]
Xem tiếpCách nấu chè trôi nước ngũ sắc
Chắc hẳn bạn không còn xa lạ với món chè trôi nước truyền thống đúng không nào? Cùng lamaca vào bếp để học cách làm chè trôi nước ngũ sắc hấp dẫn, bắt mắt, thơm ngon. Cùng thực hiện ngay món chè này nhé! Nguyên liệu dành cho 4 người: Bột nếp: 500gr Đậu xanh: 500gr (không vỏ) […]
Xem tiếpCách nấu chè đậu đỏ bí đỏ
Chè đậu đỏ với hương vị béo bùi không những thơm ngon mà còn giúp bồi bổ sức khỏe nữa đó. Vì thế lamaca sẽ bật mí 2 cách biến tấu món chè đậu đỏ thêm đặc sắc để bạn làm mới thêm sổ tay nấu ăn của mình. Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay nhé! Nguyên […]
Xem tiếpCách nấu chè sầu riêng Đà Nẵng
Món chè sầu riêng là món ăn được ưa chuộng và được nhiều bạn trẻ săn đón. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự nấu món chè béo ngậy này ngay tại nhà với 2 công thức làm siêu đơn giản. Cùng vào bếp bắt tay thực hiện ngay thôi nào! Nguyên liệu dành cho 4 người […]
Xem tiếpCách nấu chè nếp cẩm sữa chua trân châu cho ngày hè
Chè nếp cẩm sữa chua được nhiều người yêu thích trong những ngày oi bức bởi sự bắt vị và độc đáo của sữa chua thanh mát cùng nếp cẩm bùi dẻo. Cùng lamaca thực hiện món chè nếp cẩm sữa chua trân châu và trái cây hấp dẫn qua công thức đơn giản tại nhà nhé! Nguyên […]
Xem tiếpCách nấu chè chuối chưng khoai mì dẻo ngọt
Mùa hè đến rồi, bạn đã có ý tưởng làm món nào để chiêu đãi gia đình chưa? Nếu còn đang không biết nấu món gì thì hôm nay lamaca sẽ gợi ý cho bạn cách nấu một món chè siêu ngon, siêu hấp dẫn. Đó là món chè chuối chưng khoai mì thơm béo, ngọt […]
Xem tiếp5 Lý do nên chọn ngành quản trị khách sạn nhà hàng
Cùng điểm qua 5 lý do tại sao nên chọn ngànhQuản trị khách sạn nhà hàng – được xem là ngành công nghiệp không khói; với tốc độ phát triển cực nhanh trên toàn Thế giới bao gồm cả Việt Nam. 1. Cơ hội việc làm đa dạng trong ngành quản trị khách sạn nhà hàng. […]
Xem tiếpQuản lý nhà hàng khách sạn
Nhà hàng – Khách sạn là ngành công nghiệp không khói gắn liền phương châm hoạt động chính là mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái, vui vẻ và hài lòng nhất với từng dịch vụ mà họ trải nghiệm. Để có thể tạo nên bầu không gian tổng hòa đáp ứng được […]
Xem tiếp