Tin tức Archives - Trang 9 trên 53 - Horeca Thăng Long

Home > Danh mục: Tin tức

Tiêu chuẩn vệ sinh & bảo quản thực phẩm trong bếp công nghiệp

Trong bếp công nghiệp, vệ sinh và bảo quản thực phẩm là yếu tố bắt buộc để đảm bảo an toàn, chất lượng món ăn và uy tín của nhà hàng. Việc tuân thủ đúng tiêu chuẩn không chỉ giúp hạn chế rủi ro ngộ độc thực phẩm mà còn tối ưu quy trình vận […]

Xem tiếp

Máy thái thịt – máy xay thịt công nghiệp: Chọn mua thế nào?

Máy thái thịt và máy xay thịt công nghiệp là những thiết bị then chốt trong mọi bếp ăn chuyên nghiệp, nhà hàng, cửa hàng thực phẩm và cơ sở chế biến. Khi bạn đầu tư đúng loại máy, công việc chuẩn bị nguyên liệu trở nên nhanh chóng, an toàn và hiệu quả hơn. […]

Xem tiếp

Máy hút chân không công nghiệp: Ứng dụng trong bếp trung tâm và nhà hàng

Máy hút chân không công nghiệp: Ứng dụng trong bếp trung tâm và nhà hàng Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng chuyên nghiệp hóa, việc kiểm soát chất lượng thực phẩm, thời gian bảo quản và chi phí vận hành là yếu tố sống còn. Đó cũng là lý do máy hút chân không […]

Xem tiếp

Tủ giữ nóng thức ăn: Các loại phổ biến và chi phí

1. Tủ giữ nóng thức ăn Lamaca loại 1 cánh Tủ giữ nóng 1 cánh Lamaca là lựa chọn phù hợp cho các không gian bếp nhỏ hoặc khu vực phục vụ có tần suất vừa phải. Thiết kế gọn gàng, dễ bố trí giúp tủ có thể đặt sát tường, cạnh khu ra món […]

Xem tiếp

Checklist thiết bị mở quán cà phê chuyên nghiệp 2026

Xem tiếp

Quầy pha chế inox: Tiêu chuẩn thiết kế – kích thước – bố trí module

Trong vận hành quán cà phê, trà sữa hay mô hình F&B nói chung, quầy pha chế inox giữ vai trò trung tâm khi mọi thao tác pha đồ uống đều diễn ra tại đây. Một quầy được thiết kế đúng tiêu chuẩn không chỉ giúp nhân viên làm việc nhanh hơn mà còn đảm […]

Xem tiếp

Tủ Cấp Đông Nhanh Mini – Làm Lạnh Nhanh – Giá Tốt 2026

Xem tiếp

Thiết kế khu bếp nóng nhà hàng: Sơ đồ chuẩn 2026

1. Vai trò của thiết kế khu bếp nóng nhà hàng Khu bếp nóng là trung tâm xử lý món ăn, nơi quyết định chất lượng và tốc độ phục vụ. Vì vậy, thiết kế khu bếp nóng nhà hàng theo tiêu chuẩn mới năm 2026 giúp giảm giao cắt trong quá trình làm việc, […]

Xem tiếp

Bếp chiên nhúng công nghiệp – Loại nào phù hợp cho quán gà rán / street food?

1. Vì sao quán gà rán và street food cần bếp chiên nhúng công nghiệp? Món chiên luôn nằm trong danh sách bán chạy của các quán gà rán, đồ ăn nhanh và street food. Để đảm bảo tốc độ phục vụ, độ giòn đồng đều và chất lượng món ăn ổn định suốt ngày […]

Xem tiếp

Bếp Á – bếp Âu công nghiệp: Khác nhau thế nào? Dùng cho mô hình nào?

1. Vì sao cần phân biệt bếp Á và bếp Âu công nghiệp? Trong các khu bếp nhà hàng, việc lựa chọn đúng loại bếp giúp đầu bếp nấu đúng kỹ thuật, tiết kiệm thời gian và chuẩn vị của từng phong cách ẩm thực. Bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp có […]

Xem tiếp

1 2 … 8 9 10 … 52 53

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.