

- 6 Tháng 8, 2021
- 0 Bình luận
324 lượt xem
HỮU XẠ TỰ NHIÊN HƯƠNG còn phù hợp với kinh doanh hiện đại?
“HỮU XẠ TỰ NHIÊN HƯƠNG”? QUÊN ĐI!
“Truyền miệng không thể một mình thực hiện trọn vẹn nhiệm vụ truyền tải thông điệp của Starbucks được nữa. Chừng nào chúng tôi không nói rõ mình đại diện cho cái gì, sẽ còn chỗ cho những hoài nghi” – CEO của Starbucks.
========
Tui bắt đầu làm nhà hàng từ tháng 9 nhưng mãi đến 1 năm sau đó Quán mới có nhiều người biết đến và đông khách hơn.
Vậy trong 1 năm đó tui đã làm gì? Nghiên cứu và thử sai chăng?
Không đâu, tui đã loay hoay lẩn quẩn tìm đường ra mà không biết thế nào. Đúng nghĩa lạc lối luôn.
(Hy vọng các anh chị em sẽ không mất thời gian đi lạc giống tui đã từng)
Chốt: Ngon thôi chưa đủ. Muốn thắng phải biết truyền thông.
Cắm đầu chạy quảng cáo. Thấy cái nào hay là copy về. Sửa tí thành phiên bản của mình.
Nhưng mà hiệu quả thì bấp bênh như sóng biển. Lúc lên lúc xuống, lúc có lúc không.
Và mãi cho đến khi tui lên báo, làm sự kiện, thì vị thần “Nổi tiếng” mới ghé thăm tui. Mọi thứ từ đó mới tốt lên. Có tiền, có nhân viên xịn, có nhiều khách hàng dễ thương…
>> Xem thêm bài Khách hàng cũ có quan trọng?
Điều tui muốn nói là:
Bạn có thể rất tự tin, rất rất yêu sản phẩm của bạn làm ra. Nhưng mà nếu không biết cách xây dựng câu chuyện và mang câu chuyện về sản phẩm của bạn cho càng nhiều người biết càng tốt. Nếu chỉ trông chờ vào cái gọi là “Hữu xạ tự nhiên hương” thì chết chắc.
Cái gọi là tự nhiên hương đó có trả lương nhân viên, có trả tiền thuê nhà, tiền đi chợ, tiền điện nước, tiền đủ thứ tiền… Vào những tháng đầu tiên không?
Tui đã từng ngây ngô như thế.
Đến thời điểm tui còn không được 10k trong túi để ăn hộp cơm. Tui vẫn ngây ngô tin như thế.
Ngày mà tui còng lưng rửa chén, nai mình dắt xe cho khách. Tui vẫn ngây ngô tin.
Và hên quá, niềm tin mình lung lay thật kịp lúc.
Lúc mà tui bắt đầu dồn tâm sức vào truyền thông cũng là lúc tui và quán ôm nhau bước sang bước ngoặt mới.
Quán full khách.
Chốt: Ngon thôi chưa đủ. Muốn thắng phải biết truyền thông.
Theo: © Thông Phan – Cafebiz
>>>P/s: Các bạn cần mua Full thiết bị pha chế cho quán Cà phê mời bạn xem trực tiếp tại https://horecathanglong.com/ – trên 90% thiết bị có sẵn tại Showroom