

- 26 Tháng 5, 2025
- 0 Bình luận
24 lượt xem
Những công nghệ nổi bật nào được tích hợp trong lò hấp nướng Fagor?
Trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, lò hấp nướng đa năng Fagor là một trong những sản phẩm tiên tiến và được ưa chuộng nhất hiện nay. Không chỉ nhờ thiết kế hiện đại, bền bỉ, dòng lò hấp nướng đa năng của Fagor còn chinh phục người dùng bởi hàng loạt công nghệ thông minh, hỗ trợ tối đa cho công việc nấu nướng trong các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp. Vậy đâu là những công nghệ nổi bật được tích hợp trong dòng sản phẩm này? Hãy cùng khám phá ngay sau đây.
1. Công nghệ nấu bằng hơi nước kết hợp nhiệt đối lưu (Combi Steam)
Công nghệ Combi Steam là yếu tố cốt lõi làm nên sức mạnh của lò hấp nướng Fagor. Nhờ khả năng kết hợp giữa hơi nước và khí nóng đối lưu, lò có thể thực hiện đa dạng các phương pháp chế biến như hấp, nướng, hầm, nướng đối lưu, nướng ẩm… mà vẫn giữ trọn hương vị, màu sắc và chất dinh dưỡng trong thực phẩm.
So với các loại lò truyền thống, lò hấp nướng Fagor giúp tiết kiệm thời gian nấu, giảm thất thoát khối lượng thực phẩm sau chế biến, đặc biệt phù hợp với các món ăn Á – Âu cần kiểm soát độ ẩm và nhiệt độ chính xác.
2. Cảm biến độ ẩm và kiểm soát nhiệt độ thông minh
Một trong những điểm mạnh vượt trội của lò hấp nướng Fagor chính là cảm biến độ ẩm và nhiệt độ tích hợp. Hệ thống cảm biến thông minh giúp lò tự động điều chỉnh độ ẩm và nhiệt trong khoang nấu tùy theo từng món ăn, đảm bảo thực phẩm chín đều từ trong ra ngoài, không bị khô hoặc cháy.
Nhờ khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác từng độ C và độ ẩm từ 0% đến 100%, lò mang lại hiệu suất nấu nướng đồng đều và lý tưởng cho mọi loại thực phẩm: từ bánh ngọt, cá hấp đến các món quay nướng đòi hỏi kỹ thuật cao.
3. Bảng điều khiển cảm ứng đa ngôn ngữ, dễ sử dụng
Lò hấp nướng đa năng Fagor được trang bị bảng điều khiển cảm ứng LCD hiện đại với giao diện trực quan, hỗ trợ nhiều ngôn ngữ – bao gồm cả tiếng Việt. Người dùng có thể dễ dàng lập trình, lựa chọn chế độ nấu, thời gian, nhiệt độ hoặc lưu trữ các công thức nấu ăn yêu thích.
Tính năng ghi nhớ chương trình nấu ăn đặc biệt hữu ích trong các bếp công nghiệp, giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian cài đặt và đảm bảo sự đồng nhất về chất lượng món ăn.
4. Chức năng tự vệ sinh và khử khuẩn tự động
Một yếu tố không thể thiếu trong môi trường bếp chuyên nghiệp là vệ sinh an toàn thực phẩm. Lò hấp nướng Fagor tích hợp chương trình tự làm sạch tự động, sử dụng nhiều cấp độ làm sạch từ nhẹ đến sâu, kết hợp với chế độ khử khuẩn bằng nhiệt. Người dùng chỉ cần khởi động chương trình, lò sẽ tự động vệ sinh khoang nấu và hệ thống hơi nước, tiết kiệm đáng kể công sức và thời gian.
5. Tiết kiệm năng lượng – thân thiện với môi trường
Với tiêu chuẩn công nghệ châu Âu, các dòng lò hấp nướng đa năng Fagor đều được thiết kế theo tiêu chí tiết kiệm điện, nước và nhiên liệu. Hệ thống cách nhiệt hiệu quả, bộ trao đổi nhiệt và các cảm biến thông minh giúp giảm thiểu tối đa lượng năng lượng tiêu hao trong quá trình hoạt động. Đây là một điểm cộng lớn đối với các doanh nghiệp F&B đang hướng đến sự bền vững và tiết kiệm chi phí vận hành.
6. Khả năng kết nối và quản lý từ xa (tùy chọn nâng cao)
Một số dòng lò cao cấp của Fagor còn hỗ trợ tính năng kết nối Internet, cho phép giám sát và điều khiển từ xa thông qua ứng dụng di động hoặc máy tính bảng. Điều này đặc biệt hữu ích với các chuỗi nhà hàng hoặc hệ thống bếp công nghiệp có nhiều cơ sở, giúp quản lý hoạt động nấu nướng hiệu quả hơn.
Mua lò hấp nướng Fagor chính hãng ở đâu?
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ phân phối lò hấp nướng Fagor chính hãng, giá tốt cùng chính sách bảo hành rõ ràng – hãy đến với Horeca Thăng Long. Với trên 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Horeca Thăng Long tự hào là đối tác phân phối uy tín của Fagor tại thị trường Việt Nam.
👉 Truy cập ngay website: www.horecathanglong.com để tìm hiểu thêm về các mẫu lò hấp nướng đa năng Fagor, nhận báo giá ưu đãi và được tư vấn miễn phí bởi đội ngũ tư vấn, kỹ thuật chuyên nghiệp.
Lò hấp nướng Fagor không chỉ là thiết bị bếp thông minh mà còn là trợ thủ đắc lực giúp nâng cao năng suất, chất lượng món ăn và tối ưu hóa vận hành bếp công nghiệp. Với các công nghệ hiện đại như nấu kết hợp hơi nước, điều khiển cảm ứng, tự làm sạch và tiết kiệm năng lượng – đây chắc chắn là lựa chọn đầu tư xứng đáng cho bất kỳ nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn chuyên nghiệp nào.
XEM THÊM BÀI VIẾT: Địa chỉ bảo hành lò hấp nướng đa năng Fagor tại Hà Nội
Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị bếp công nghiệp Fagor chính hãng với giá cả cạnh tranh và dịch vụ tận tâm, đừng ngần ngại liên hệ với Horeca Thăng Long – đối tác tin cậy đồng hành cùng thành công bếp ăn của bạn.