Please enter key search to display results.

Hotline:

0963.71.5151

Kỹ thuật

0983.84.1516

Danh mục sản phẩm

0

0 items

No products in the cart.
Home > Tin tức > Linh kiện chính hãng tủ cấp đông nhanh Lamaca – Giải pháp để máy chạy ổn định

8 lượt xem

Linh kiện chính hãng tủ cấp đông nhanh Lamaca – Giải pháp để máy chạy ổn định

Top 5 linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca cần thay thế định kỳ để đảm bảo hiệu suất

Trong các hệ thống bếp công nghiệp hiện đại, tủ cấp đông nhanh (blast chiller) ngày càng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản thực phẩm tươi ngon, giữ trọn dinh dưỡng và đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Để thiết bị này hoạt động ổn định, việc kiểm tra và thay thế linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca định kỳ là yếu tố không thể xem nhẹ. Dưới đây là 5 linh kiện quan trọng nhất cần được chú ý bảo trì, thay thế đúng thời điểm để đảm bảo hiệu suất vận hành tối ưu.

1. Bo mạch điều khiển (Board mạch điện tử)

Bo mạch là “bộ não” điều hành toàn bộ hoạt động của tủ cấp đông nhanh Lamaca. Nó kiểm soát thời gian cấp đông, điều chỉnh nhiệt độ, cảnh báo sự cố và tương tác với các cảm biến. Sau thời gian dài hoạt động, board điều khiển có thể bị chập, hỏng tụ điện hoặc nhiễu tín hiệu.

Dấu hiệu cần thay thế:

  • Tủ không nhận tín hiệu điều chỉnh.

  • Màn hình hiển thị sai thông số hoặc mất nguồn đột ngột.

  • Tủ hoạt động chập chờn không theo chế độ cài đặt.

Lưu ý: Hãy sử dụng bo mạch chính hãng Lamaca để đảm bảo khả năng tương thích tuyệt đối và hạn chế nguy cơ hư hỏng lặp lại.

Bo mạch điều khiển tủ cấp đông nhanh Lamaca

Bộ điều khiển EVCO  của tủ cấp đông nhanh Lamaca

2. Quạt dàn lạnh – đảm bảo luồng khí lạnh đều

Quạt dàn lạnh giúp phân bổ khí lạnh đồng đều trong khoang tủ, hỗ trợ quá trình cấp đông nhanh diễn ra hiệu quả hơn. Nếu quạt hoạt động yếu hoặc ngừng quay, thực phẩm sẽ không được cấp đông đều, gây ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản.

Dấu hiệu cần thay:

  • Tủ có hiện tượng đóng đá không đều.

  • Tiếng ồn lớn phát ra từ khoang quạt.

  • Tủ hoạt động lâu nhưng không đạt nhiệt độ mong muốn.

Giải pháp: Thay thế bằng quạt dàn lạnh công suất đúng tiêu chuẩn Lamaca, có sẵn tại Horeca Thăng Long – nhà phân phối chính hãng linh kiện thiết bị Lamaca tại Việt Nam.

3. Cảm biến nhiệt độ – kiểm soát chính xác từng độ lạnh

Cảm biến là bộ phận giúp tủ cấp đông nhanh kiểm soát nhiệt độ chính xác trong từng chu trình cấp đông. Sau thời gian dài, cảm biến có thể bị sai lệch, gây đo sai nhiệt độ thực tế so với cài đặt.

Dấu hiệu hỏng cảm biến:

  • Tủ ngắt lạnh quá sớm hoặc hoạt động liên tục không ngừng nghỉ.

  • Cảnh báo nhiệt độ hiển thị bất thường.

Việc thay cảm biến Lamaca chính hãng sẽ giúp hệ thống vận hành ổn định và tiết kiệm điện năng hơn.

Tủ cấp đông nhanh Lamaca 5 – 7 – 10 khay

4. Gioăng cửa – giữ kín hơi lạnh

Tưởng chừng đơn giản, nhưng gioăng cửa là linh kiện cực kỳ quan trọng giúp giữ kín khí lạnh bên trong tủ và ngăn không khí nóng bên ngoài xâm nhập. Khi gioăng bị rách, hở hoặc mất độ đàn hồi, hơi lạnh bị thất thoát gây hao tốn điện năng và giảm hiệu quả cấp đông.

Nên kiểm tra định kỳ:

  • Quan sát độ kín của cửa khi đóng.

  • Kiểm tra bề mặt gioăng có bị nứt, biến dạng.

  • Sử dụng giấy thử kẹp giữa cửa, nếu dễ rơi ra là gioăng không còn độ bám.

Khuyến nghị: Sử dụng gioăng tủ cấp đông nhanh Lamaca do Horeca Thăng Long cung cấp để đảm bảo kích thước và độ bám tối ưu.

5. Gas lạnh – yếu tố cốt lõi cho khả năng cấp đông

Gas lạnh là môi chất giúp thực hiện chu trình làm lạnh trong blast chiller Lamaca. Sau thời gian dài, gas có thể bị rò rỉ hoặc thất thoát một phần. Khi đó, dù các linh kiện khác hoạt động tốt, tủ vẫn không đạt được hiệu quả như ban đầu.

Dấu hiệu nhận biết:

  • Tủ chạy liên tục nhưng nhiệt độ không giảm sâu.

  • Có hiện tượng đóng tuyết dày bất thường trên dàn lạnh.

Lưu ý: Nạp gas đúng chủng loại, đúng dung tích theo khuyến nghị của hãng Lamaca là điều bắt buộc. Không nên sử dụng gas thay thế kém chất lượng để tránh hỏng máy nén và các linh kiện liên quan.

Mua linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca chính hãng ở đâu?

Hiện nay, Horeca Thăng Long là đơn vị phân phối chính thức linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca tại Việt Nam, cam kết:

  • Hàng chính hãng 100%, bảo hành đầy đủ.

  • Tư vấn kỹ thuật miễn phí, hướng dẫn thay thế và vận hành.

  • Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ lắp đặt nếu khách hàng yêu cầu.

Liên hệ ngay:

Đừng để thiết bị vận hành kém hiệu quả chỉ vì một linh kiện nhỏ. Hãy lựa chọn đúng linh kiện tủ cấp đông nhanh Lamaca chính hãng để tối ưu hiệu suất và tăng tuổi thọ cho thiết bị của bạn!

Chúng tôi là ai

Trợ giúp

Liên hệ

Công ty TNHH KD Thiết Bị Horeca Thăng Long

Địa chỉ: Số 8-BT1 Khu đô thị Thanh Hà, P. Phú Lương, Q. Hà đông, TP Hà Nội. Giấy phép ĐKKD số: 0106188802 cấp ngày 28/05/2013 bởi Sở KH & ĐT thành phố Hà Nội

Horeca Thăng Long - All Rights Reserved.

Gọi ngay