Thiết bị pha chế
Quầy pha chế chuyên dụng
Thiết bị lạnh công nghiệp
Thiết bị điện
Thiết bị INOX cho nhà hàng
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy làm đá viên
Tủ trưng bày
Lò hấp nướng đa năng
Máy rửa bát công nghiệp
Thiết bị bánh
0 items
No products in the cart.
617 lượt xem
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới theo phong cách Âu
Chọn lựa nhà hàng để tổ chức tiệc cưới đã quan trọng, thế nhưng chọn thực đơn nhà hàng tiệc cưới sao cho ngon và hợp khẩu vị của các khách mời lại là một điều không thể đơn giản. Trong bài viết sau đây sẽ chia sẻ những lưu ý khi lên thực đơn tiệc cưới sang trọng theo phong cách châu Âu, hãy cùng xem qua và có được sự chọn lựa tuyệt vời nhất nhé!
Xem xét về khách mời của bạn
Để có thể ghi điểm trong mắt các vị khách, chiêu đãi những món ăn ngon và thu hút, trước tiên, các bạn nên đặt mình vào vị trí của khách mời, xem phần lớn khách mời thuộc nhóm đối tượng mục tiêu nào. Chúng ta có thể dựa vào độ tuổi, nghề nghiệp và tôn giáo để có những đặc điểm chung trước khi lựa chọn món ăn sao cho thật phù hợp.
Trong cuộc sống sẽ có những lần bạn mời người thân, bạn bè đi ăn chung. Vậy hãy tận dụng cơ hội này để ý đến sở thích, quan điểm về ẩm thực của mọi người. Dưới đây là một vài câu hỏi giúp bạn biết cách lựa chọn thực đơn tiệc cưới hơn
- Đa số mọi người trong gia đình thích ăn thịt gì?
- Các loại thực phẩm nào luôn có mặt trong bữa ăn của gia đình hoặc khi đi ăn uống với bạn bè?
- Gia đình thích các món ăn quen thuộc hay thích trải nghiệm nhiều món ăn mới lạ?
- Hương vị nhà hàng nào mà gia đình bạn thường xuyên ghé đến?
- Có ai trong gia đình hoặc bạn bè của bạn có chế độ ăn kiêng hay ăn chay không?
Thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng có gì?
Đồ uống
Chúng ta đã quá quen với bia, nước ngọt diễn ra trong các bữa tiệc theo menu Á. Mặc dù vậy, khi chọn các món Âu, chúng ta nên lựa chọn rượu vang hoặc champagne để cân bằng khẩu phần ăn cho mọi người.
Một quy tắc khi chọn rượu là phụ thuộc vào thức ăn, nếu như menu tiệc cưới có sự xuất hiện của thịt bò thì nên lựa chọn vang đỏ, và thịt heo thì nên chọn vang trắng ướp lạnh.
Thức ăn
Thực đơn tiệc Á hay Âu thì cũng bao gồm 3 phần bao gồm món khai vị, món chính và món tráng miệng.
Mẫu thực đơn tiệc cưới sang trọng tiêu chuẩn kiểu châu Âu
- Bánh mì và bơ
- Salad quả bơ xanh và Tôm hùm
- Súp đuôi bò
- Cá hồi nướng sốt rượu trắng dùng kèm với khoai tây và nấm
- Bánh Tiramisu
- Rượu vang đỏ
Dùng thử các món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới
Để đảm bảo các món ăn được làm ra thơm ngon và hấp dẫn, các bạn hãy có một buổi thử món để có những đánh giá, yêu cầu căn chỉnh hương vị kịp thời từ phía nhà bếp của nhà hàng tiệc cưới để món ăn phù hợp với đa số khẩu vị của thực khách trong bữa tiệc.
>>>> xem thêm Kinh doanh nhà hàng tiệc cưới có dễ?
Trang trí món ăn trong thực đơn nhà hàng tiệc cưới sang trọng
Các món ăn đa phần đều được tiếp nhận bởi mắt trước sau đó mới tới vị giác. Vì vậy, cách bày biện, trang trí món ăn lôi cuốn là một điểm cộng để tăng sự thu hút đến khách mời.
Sự hài lòng của khách mời trải nghiệm, thưởng thức các món ăn trong bữa tiệc còn thông qua hình thức tiếp nhận các món ăn đó. Nếu như quá trình chế biến món ăn được trình diễn trước mắt của mọi người thì sự hào hứng đón chờ món ăn của khách mời sẽ đẩy lên mức trải nghiệm cao nhất.
Bên cạnh đó, cách sắp xếp vị trí, sắp xếp đĩa, thìa, muỗng liên kết với khăn ăn được xếp hình độc đáo, đi cùng với mẫu thực đơn tiệc cưới ấn tượng sẽ tạo nên bữa tiệc hoàn hảo trong lòng mọi người.
Thực đơn tiệc cưới đậm chất Âu tại HCM
Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một nhà hàng có phong cách ẩm thực Âu chuẩn vị, hãy ghé ngay Gala Center – nhà hàng tiệc cưới nổi tiếng tại Tân Bình với những món ăn phương Tây sang trọng điển hình như bò mỹ nướng mù tạt, tôm càng nướng sốt Cafe De Paris, ức vịt Pháp nướng sốt Artichor,…
Bên cạnh đó đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp tại Gala Center sẽ tạo nên những sự đặc biệt từ trong khẩu vị đến trang trí món ăn, đem đến những sự hài lòng từ cô dâu chú rể cho đến những vị khách mời của buổi tiệc.
Bài viết đã chia sẻ thực đơn nhà hàng tiệc cưới chuẩn phong cách Âu cho các cô dâu chú rể rồi nè, hy vọng với những gợi ý trên các cặp vợ chồng sẽ lựa chọn được một thực đơn dễ dàng và phù hợp với khẩu vị của đa số khách mời. Và cũng đừng quên ghé đến Gala Center để có những trải nghiệm dịch vụ tốt nhất nhé!
Chúc các bạn kinh doanh thành công !
>>P/s: Các bạn cần mua THIẾT BỊ BẾP CÔNG NGHIỆP / Thiết bị pha chế cho quán Cà phê
mời bạn xem trực tiếp tại https://horecathanglong.com/ – trên 90% thiết bị có sẵn tại Showroom
Products list
Máy xay đa năng LA-66
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chuyên dụng LA-88
Giá liên hệ
Máy xay sinh tố chống ồn LA-68
Giá liên hệ
Quầy pha chế cà phê 12 tính năng
Giá liên hệ
Quầy pha chế đa năng All in One
Giá liên hệ
Quầy trà sữa Giá GỐC từ nhà SX
Giá liên hệ
Quầy bar chuyên nghiệp
Giá liên hệ
Bàn lạnh 2 cánh kính 1,5m
Giá liên hệ
